第14章 賺錢小能手(第1/2 頁)

雲姝蹙著眉在這裡思考著美好的未來，譚老闆那邊已經自我腦補了，他肉疼地咂咂嘴，試探著道：“要不再加五兩？”

“五兩？”

雲姝挑眉。

“十兩！一共六十兩，不能再多了！”

譚老闆一副大出血的表情，“我這店用的鮮貨多，需要泡發乾貨的菜還真是不多，再貴就沒意義了。”

“好吧，六十兩。”

雲姝笑眯眯地應了，比預期的還多了十兩啊。

譚老闆見她答應立即朝著外面喊：“來人吶，拿筆墨紙硯！”

店小二很快就送來了筆墨紙硯，雲姝看著擺在桌子上的這攤東西卻犯了難。

她是會毛筆字的，為了練習腕力，她自小就跟隨父親學毛筆字，十幾年來早就練的一手非常漂亮的瘦金體。

可是阿九隻是個小鎮姑娘，跟著養父母一家輾轉於各個酒樓學的一身本事還好圓的過去，再露一手漂亮的瘦金體那可就崩人設了。

而且這個時代也不知道有沒有瘦金體。

好在雲姝這般一遲疑，譚老闆已經心領神會地上前“姑娘只管說，我來寫。”

“好。”

雲姝立即點頭，然後開始分門別類的逐條敘述，“乾貨漲髮根據原料不同一般有水發、油發、鹽發、火發……”

她邏輯清晰、口齒伶俐，不僅讓譚老闆越聽眼睛越亮，下筆越發神速，就連本來對這些不甚感興趣的謝懷信等人都聽的入了迷，第一次發現，原料做菜裡面包含的學問如此之多，包羅的步驟如此之繁瑣，這裡面的門道一點不比帶兵打仗簡單。

雲姝終於口述完了乾貨漲發的方法，想了想誘惑道：“譚老闆，我之前跟著家裡長輩走的地方多，會些其他地方的菜品，不知道菜方您買不買啊？”

“菜方？”

譚老闆只覺得自己要被驚喜砸暈了。

這年頭，手藝的傳承多是父子傳承，廚藝自然也不例外。如果是師徒傳承，那麼很多時候師父也會留一手壓箱底的功夫不外傳，不然怎麼會說教會徒弟餓死師父呢。

久而久之，手藝的傳承和發揚就會越來越慢，道也就越走越窄了。

今天竟然能碰到一個主動賣菜方的？

這可真是天降福星啊。

自己早上的香絕對是燒對了。

他立即伸手示意雲姝“去後廚，阿九姑娘，咱們這就去後廚！銀子不是問題！”

謝懷信等人看著風風火火離開的二人有些傻眼，你看看我，我看看你，一時間不知道該說什麼才好。

還是謝懷信最先反應了過來，“你們還覺得，阿九是個探子嗎？”

眾人齊齊搖頭。

“我覺得阿九姐姐就是個廚子，還是個特別厲害的廚子！”

謝懷瑾最先發言，一副很是得意的樣子。

“由點及面，阿九在下廚方面確實很有見地。”

謝婉妤也支援謝懷瑾的說法。

“而且她非但不像個探子，反而她的行事風格倒更像是個商人。”

雲夫人指出了重點之處。

謝懷信等人回想了下阿九剛剛跟譚老闆談價格的那幕，不由得齊齊點頭，又想到那方子的價格，謝懷信忍不住咂舌。

“六十兩銀子！正九品官員一年的俸銀也不過是六十兩銀子！雖然還會有有炭火、糧食、布匹等雜七雜八的補貼，可是銀子卻只有六十兩的。

她剛剛，她剛剛只是賣了個方子，就掙了九品官員一年的俸銀？！”

他扭頭看向楚凌寒，有些不可置信地求證道：“咱們在西北征兵時的安家費是多少來著？”

“戰事吃緊的時候朝廷給的標準是四百兩，層層扒皮