第3章 移栽淫羊藿(第1/2 頁)

三人到了集上，徐志偉打了十斤酒，五斤一壺，一共兩壺，給陳大叔放了一壺在背兜裡！

另外一壺自己揹著！

徐桂香買了一豬腳，幾斤排骨：兩份心舌！血旺，豬肝，豆芽，豆腐皮，耗兒魚等回家做毛血旺！

然後三人一起一路回家！

一路上聊了很多關於藥材的事！徐志偉，徐桂香兄妹都是聽陳大叔說解：虛心聽著！

回家用了四十分鐘左右！

徐志偉兄妹堅持邀請陳大叔，陳大叔說我家今天父親過生，我菜都買好了，在家陪老人過生日！真不去了！

謝謝你們兄妹倆！謝謝你給我打的酒！

徐志偉就告別了陳大叔回家了！

徐志偉放下東西，就讓妹妹拿出來，問妹妹咋計劃，這麼多菜：

妹妹說：慶祝你今天收入：我計劃做一大盆毛血旺！排骨燒黃豆，豬腳燉蓮藕，你去田裡挖藕去！然後滷心舌！

不去挖淫羊藿根？

今天下午時間緊，明天吧！

我們做好菜，晚上叫上爺爺奶奶，小叔小嬸一家來吃飯！你看咋樣？

徐志偉說你安排就是！

我去挖藕就是！要多少藕？徐志偉說：還要什麼？

徐桂香說：要點蔥，辣椒，你順便摘點回來吧！

還有是地裡的小菜帶點回來！

徐志偉帶上工具去田裡挖藕，挖了十來斤藕，他想挖出來多的給爺爺奶奶些！

燉軟糯些，爺爺奶奶才得吃，牙齒不好，吃耙點的東西！

徐志偉一家有好吃的，都會叫上爺爺奶奶來一起吃，或者做好了送一份去！

這個習慣從小就是這樣的！父母也是以身作則！讓爺爺奶奶來一起住呢，爺爺奶奶又不願意！

挨著很近，倒也方便！小叔與爺爺奶奶是老屋基那裡的院子！

徐志偉家後來在公路邊上修了小二層的房子！

徐志偉在藕田裡清洗了泥巴，就回家了，順便按妹妹吩咐弄小菜，配菜！

夏天的蔬菜挺多：四季豆，豇豆，茄子，黃瓜，南瓜，空心菜之類的！每家都種了不少！

徐志偉一樣弄了些帶回家，交給妹妹桂香。然後用熱水沖洗下身體！換了另一套短袖，短褲！

徐桂香從小隨媽媽，廚藝挺好的！

徐桂香先清洗了蓮藕，去了結，拍打改刀，放入鹽水，蓮藕要想不發黑，一定不要用鐵鍋！而且鹽泡十幾分鍾清洗了，水開了下鍋！不然沾鍋！

徐桂香把清洗好改刀的腳腳煮過水，打去血沫，瀝起清洗一回，再放入砂鍋裡，用山泉水煨湯才鮮美！

拍了姜塊，蔥節，過水時用了黃酒，胡椒，蔥節去腥，煨湯也要再新發這些！還有自己種的花椒，香葉，水開了才放入蓮藕！慢慢煨一下午！

另一口鍋滷心舌！徐桂香聽哥哥說那天陳大叔帶香腸挖藥，耐餓，就買了雙份的心舌，滷了挖淫羊藿根時帶上吃！

排骨燜黃豆：主要是清洗黃豆，自己家就有，清洗了先煮十五分鐘左右：七分熟時起鍋備用，已提前準備好，排骨也是與豬腳一起過了水，去除血沫！菜滷好了再紅燜排骨！

因為夏天熱，徐桂香把南瓜，四季豆清洗乾淨，煮了一鍋白水瓜豆湯！這個用電磁爐煮熟了，就湯鍋一起放邊上自然放涼就是：到晚飯不涼可以加塊白糖冰棒！黃瓜洗乾淨拍了，沒有涼拌，那個開飯時涼拌都可以！

徐志偉看妹妹在廚房忙前忙後的，很能幹，也很有幸福感！辛苦賺錢了也值得？

徐志偉去村上小賣部買了一件啤酒回來，放一半冰箱裡，另一半放房子後面水井裡！水井裡有兩個自家種的西瓜，十來斤一個，徐志偉撈上一個