第100章 回魔鬼林(第1/2 頁)
本來他們是想回去安養院的,但聽見她說吃完直接從宅院出發,那些人紛紛閉嘴不言了。
走到謝安宇身邊時,冷承穎又喊上他:“謝先生,今日家裡安排了些新鮮的吃食,要不要去嚐嚐?其中有道下酒菜就是今日種下的花生。”
謝安宇點頭:“那本官就恭敬不如從命了。”
轉頭讓同僚解散,便跟著冷氏族人的隊伍一起走。
路上,又是被圍觀的一天,但冷氏一族的人胸膛都挺得高高的,也不知道驕傲什麼。
眾人一進宅院,便聞到撲鼻的香味。
大人孩子紛紛尋味找去。
二進院的大廚房裡,隱約傳出問話聲:“洗手了嗎?可不許偷吃,得少族長吃過,你們才能動。”
“……”說了什麼沒聽清。
但下一刻,尖利的女聲又傳來:“為什麼?喂什麼你就吃什麼,這些好東西都是少族長搞來的,你們沾了她多大的光啊!還想先動手,外面那麼大的太陽,曬不透你的臉皮吧!”
冷承穎頭疼,村長見她這樣,樂呵呵的去解決問題去了。
此時,冷承穎也覺得有村長在,實在再好不過了。
以前村裡還是集體幹活的時候,村長和大隊長就一個紅臉,一個白臉,把整個村裡的刺頭捏的死死的。
現在捏這些人更不在話下了吧?
不消一刻,整個院落便安靜了下來。
老族長和她一起招待謝安宇。
方圓圓見他們就坐,便解下圍裙,招呼著大家開始上菜。
油炸花生米,雜菜野菜煎餅,餺飥,筍片炒肉片,胡麻粥,滷味拼盤,肉餅。
冷承穎看著七個盤子眉心微皺。
“方圓圓,要麼撤下一個盤子,要麼再去加一個菜。”
方圓圓一愣,連忙點頭往後廚去。
不消一會兒,便端回來一盤小蔥雞蛋餅:“是在抱歉,剛才雞蛋餅忘了端出來。”
“下次妥帖一些兒。”
方圓圓誠惶誠恐的點頭應是。
謝安宇目不斜視,像是沒有注意到這一幕。
老族長見她不開口,便讓方圓圓帶著孩子坐下吃飯。
方圓圓拒絕後帶著狗蛋去了旁邊婦人那一桌。
“謝先生,嚐嚐這油炸花生米,還有這滷味拼盤,可是薛神醫配了好些藥材燉出來的,味道聞著就不錯。”
“不用招待我,我自己來。”
“確實不必這麼客氣,家中的桌椅板凳及碗盤筷子全是太守府的。”村長在冷承穎耳邊嘀咕。
顯然這嘀咕聲,整個院子裡的人都聽見了。
謝安宇夾起一粒花生米:“油炸的花生米金黃誘人,聞起來香氣誘人,吃起來口感酥脆香甜,這道花生米名不虛傳。”
吃完,又夾起一塊滷味,看了半天沒看出來到底是什麼,細品之後只覺得香味一層層的。
“這個滷味香氣奇特,應該沒有人能躲得過這滷味吧?”謝安宇吃完,立刻又夾起一塊。
“謝先生說的不錯,正所謂滷味有三香,有人可一可二再三躲不過。”
“還請少族長為本官解惑!”
“滷肉真正的香味皆是來自滷香料和中藥材,所謂有三香,第一個頭香,大老遠的地方,你就能夠聞到滷肉的香味,被稱作頭香。”
“這個香是來自於桂皮和白豆蔻裡的香味,為什麼傳統配方里面一般都會有這兩種香料,就是因為這個原因。”
“第2個靈魂香,吃到嘴裡邊覺得肉很香,這個就是靈魂香。產生靈魂香的香料是草果跟白芷的香味。”
“吃在嘴裡的香味溶於肉當中,大家在吃滷肉的時候都會說這塊肉吃