第75章 臘肉(第1/2 頁)
接下來的日子是忙碌且充實的,只是顧向東當了團長後更忙了,雖然很少出任務但大部分時間都是在隊裡,晚上很晚才能回來。
林水清每天上課做飯輔導大娃三蛋功課也是把時間安排的滿滿的。
張嫂子看三蛋的成績跟不上,就讓林水清幫忙一起輔導一下,三蛋這孩子挺聰明的就是不踏實,錯誤都是粗心犯下的,林水清教一個也是教,正好三蛋過來了也可以帶來學習上的競爭力,良性迴圈。
二娃看著兩個哥哥這麼認真學習,也不拖後腿拿著舊報紙在旁邊寫寫畫畫的。
現在天氣越來越乾燥了,林水清看他們學習的這麼努力就熬了點梨湯給他們潤潤嗓子。
“三蛋先喝點梨湯再學習。”林水清把梨湯端過來一人一碗。
“謝謝,嬸子。”
“不用客氣,就和在自己家一樣,喝吧。”林水清說完就出去了,她在屋裡他們也不自在。
三蛋喝了一口說道:“好甜啊。大娃你們經常喝這個嗎?”
“不是,但娘經常給我們做不同好吃的。”
“你家可真好,嬸子也好溫柔啊,我娘一見我的成績就吼我。”三蛋一臉羨慕道。
“那三蛋哥你要好好學習那樣嬸子就變成我娘這樣了。”二娃獨有見解道。
“也是,我好好學習,這樣娘就變得溫柔了。”三蛋說道。
喝完梨湯又進入了學習狀態。
這邊林水清正準備做晚飯,張嫂子拿著一隻雞過來了。
林水清問道:“嫂子,你這是做啥呢?”
“小林,我家三蛋可真是麻煩你們了,天天放了學就往這邊補課還時不時的吃了飯再回去,鬧得我都不好意思了,這不買了一隻老母雞給幾個孩子補補身體。”
“這雞還是留著給張哥吃吧,他現在更忙了留著給他補。”
“小林,你別和我客氣,我特意讓人留的,快收下,今晚就燉了它。”
兩人推脫了半天再這樣下去該不好看了林水清只能說道:“那嫂子這雞就在我家做了,不過一家一半,你看如何。”
“這怎麼行,費你家調料還分我們家一半,這不行。”
“怎麼不行,就這麼說定了,我先去做了,你不拿一會兒讓三蛋給你端回去。”
“小林啊,嫂子說不過你。”
“嫂子還說我客氣,你不也是。”
晚上口福可不淺了,這隻雞不錯再加上林水清的手藝那香味飄得老遠了。
不過顧向東可就沒這口福了,今晚又在食堂吃的,沒有回來。
轉眼馬上就要進入到76年的冬天了,林水清準備做些臘肉,去年做的臘肉反響還不錯,今年可以多做一點,這個也不怕壞,留著慢慢吃。
臘肉還是以前跟她奶奶學的,老人家做的臘肉那可是十里八村出了名的。林水清只學了點皮毛。
豬五花肉,洗淨,擦乾備用,然後切塊, 將花椒和鹽,一起炒,炒到發黃,搗碎,把肉在調料裡沾勻,用繩子掛在通風處就可以了,簡單方便。
這樣以後吃的時候就可以直接拿來炒了。
今年不用給孩子們織毛衣毛褲倒是省了不少事,但林水清還是買了點毛線給他們織帽子和圍巾,出去玩可以保暖。
林水清在家不是備課就是給大娃二娃織圍巾,馬上就要期中考試了,大娃這幾天不出去玩就在家裡複習功課,林水清就陪著他,不懂的問題可以直接問。
三蛋來的也越來越勤了,不過他的成績雖然比不上大娃但這段時間的進步還是挺大的,成績能排在班裡前十了,這也讓張嫂子很高興,經常給大娃二娃拿些吃的過來。
期中考試考完這天,學校還放了一天假,不