第175章 滷肉攤，幹不幹？(第1/2 頁)

不過，肉墩大爺既然說到了這裡，易南平肯定也得尊重人家的選擇，他仔細想了想，忽然一拍腿，衝他說：“大爺啊，你要是覺得，前院門市上暫時不需要，我還有一個主意，您看行不行？”

易南平的話剛說完，肉墩大爺還沒有回覆，奶奶就拍著手說。

“哦，南平，還有啥辦法？快給這個犟種說一說，這傢伙啊，你別看他好說話，可打小就是那樣，心裡的主意牢牢的，可難改變他了……”

肉墩大爺又臉紅了，他苦笑著繼續搖頭，啥也不好意思再說。

易南平也不再矯情，他直接將心裡的主意說了出來：“我覺得吧，肉墩大爺家裡的姐姐都已出嫁，身邊只剩下了和平哥。現在，他在縣城裡工作，將來肯定也要在這裡生活。大爺啊，你與其回老家，一個人過日子，不如就趁機在縣城裡選一個營生，以後也在這裡生活……”

易南平的話娓娓道來，可聽在那姑侄兩人的耳朵裡，效果可就不一樣了。

奶奶肯定是舉雙手贊成。

肉墩大爺雖然沒有直接贊成，可嘴裡說出來的話，卻充滿了那意思：“南平大侄子啊，大爺何嘗不想在縣城裡，距離姑姑和自己的孩子近點，有啥事兒也好有個照應。可這縣城裡，啥啥都要錢，哪有適合我的營生？”

易南平一聽，有門。

他笑了笑，接著往下說：“哎呀，我的好大爺啊，只要你想留下，遍地都是機會哦！我手邊剛好就有一個，看你感不感興趣了？”

“啊！”肉墩大爺驚叫一聲。

“快說，快說。”第一次見奶奶這麼急，她不斷的催促著易南平，眼神裡滿滿的都是關心和愛護。

看來，易南平以前的感覺沒有錯，奶奶對他這個侄子，絕對是關愛有加，比其他幾個，用心好多。

“大爺啊，不知道你有沒有發現，這個春節過去，咱們縣城的個人小飯店，一下子多了好幾個！”易南平啟發著說。

肉墩大爺聽了，點點頭。

“大爺啊，那你覺得，這件事說明了什麼？”易南平接著問。

肉墩大爺沒有上來就回答，而是慢慢的思考了起來。

他在思索，可奶奶心急呀，老人家一副等不及的樣子，忍不住又想催易南平。

得，易南平也不再賣關子了，他直接開始往下說：“大爺啊，我覺得吧，這最少說明了兩個方面：其一，改革開放的政策放得更寬了，政府對個體戶的發展已經開始鼓勵和支援，絕對不再限制了；其二，縣城的老百姓收入增加了，他們腰包裡有了閒錢，就想著改善生活，下個館子，吃點好的！”

易南平這話一說完，肉墩大爺的眼神感覺就亮了。

這真是一個聰明人啊，一點就透！

可奶奶沒聽懂啊，她老人家依然還在迷茫著，不得不繼續催問：“南平啊，孩兒，你給你大爺說明白點，他這人吧，比較笨，你不說清楚，奶奶怕他理解不了，再給想差了……”

好嘛，這奶奶，真夠疼她大侄子的！

不過，奶奶既然發了話，易南平趕緊接著說：“好的，奶奶！大爺啊，我是想著，咱縣城的居民可是好幾萬呢，這餐飲市場可不小，僅憑几家小飯館，肯定解決不了全縣居民日益增長的飲食需求。既然這樣，那該咋辦呢？我想了一個模式，你給約莫約莫，看看合適不……”

接下來，易南平就把上輩子的，滷肉連鎖攤模式，給肉墩大爺細細地分說了一遍。

他介紹完，還怕肉墩大爺擔心原材料，就又替他出了個主意：“大爺啊，你也知道，我跟肉聯廠的廠長管哥，關係不錯！他們肉聯廠現在每天屠宰的大批肉豬，那些豬下水，人家供銷社不稀罕要，可都就近便宜處理了。你要是有興趣，我可以幫你問一問