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分卷閱讀37(第1/2 頁)

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庖廚造飯,但也沒見這般勾人的。

眾人如痴如醉得看著天幕中的炙肉,蒙恬發現了令他驚愕之處:“為何這些串肉的器具如此明亮,好似鋒利的武器。”

蒙恬之言又將秦始皇的視線拉至…炙肉串上,這些替代竹籤的器具確實很像他們大秦用於軍事的武器,不過連‘飛機’都已經見過了的秦始皇覺得後世有這些很合理,只是可惜不能與後世之人交流,否則他定要將這些疑問問個明白。

【如今的夜宵文化在秦朝可無法實行,秦朝有宵禁制,到了晚上人們隨意外出是要被抓起來的。

雖然秦朝已經有了‘燒烤擼串’,但由於許多調味料還沒有流傳至華夏,當時人們烤肉只有花椒和鹽等調味,沒有令精神小夥們上頭的孜然和胡椒,更沒有辣椒刺激味蕾,只有茱萸等辛味,因此秦朝的燒烤大抵是差了些味的。】

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已經執行健康飲食許久的李世民看到了天幕中的炙肉場景,十分想念御廚的炙肉手藝,天幕所說的孜然,唐朝已經有了,撒上孜然的炙肉吃上一口能回味一整天。

暗戳戳想吃肉的李世民開始磨起了長孫皇后:“觀音婢,天幕也曾說過,平日可稍吃幾回炙肉,我都好久沒吃上炙肉了!”

說完用水汪汪的大眼睛看著長孫皇后,彷彿不答應就要立馬哭給你看似的。所以李世民最後還是吃上了炙肉,吃完了的李世民卻真的哭了起了。

長孫皇后奇道:“二哥為何而哭?”

擦了擦流不盡的淚水後,李世民對長孫皇后說:“太好吃了嗚嗚……”

長孫皇后:…

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宋朝的老學究們此時都很氣憤,蓋因他們從天幕中看到了男男女女混坐一堆,在他們眼中,女子怎可如此?

“世風日下,實在是世風日下啊!女子怎可如此拋頭露面,且衣不蔽體!”

夏日的短袖在他們看來就如內襖一般,不著外衫不戴面紗怎可出門?更不用說與男子一道大叻叻坐於當庭廣眾的離經叛道之舉了。

他們憤憤不平,舉起袖子遮住眼簾以示迴避,卻從手指縫隙中悄悄看一看,回過頭又再看一眼。

看完了接著破口大罵,叫罵之聲不絕於耳。

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【雖然秦朝沒有孜然等調味料,但作為華夏飲食文化的大一統時期,始皇大大也不是隻能食之寡淡。除了蒸煮、炙燔等方法,秦朝於醢之一道上頗有研究。

醢,即各種肉食或者蔬菜製成的大醬,“魚醢”“豆醢”便是魚肉醬和大豆醬,醢因其口味特殊,在秦朝的飲食中也佔有一席之地。

脯也是秦朝製作肉食的一大方法,將各種肉類切成條狀,以各類醢醬醃製,醃好之後將肉類懸掛風乾,如此可得到各種肉脯,這類肉脯做法與現代的零嘴很是接近,不過當時的脯可有大用。

脯小巧易攜帶,食用前只需炙烤一番就行,因此脯這一類肉食的吃法大規模用於古時軍隊行軍打仗途中,成為補充體力的好東西。

各種肉類都可作為脯,自然也少不了鮮美的羊脯,但在先秦時期,一位戰神卻在全軍禁止食用羊肉或者羊脯,禁食肉脯還能打贏勝仗的,非這位戰神莫屬。

秦昭襄王時期,一場轟轟烈烈的秦、趙之戰打響,此戰過後奠定了強秦的統治地位。】

公元前260年,秦、趙雙方兵馬正在長平鏖戰,趙軍將領廉頗下令全軍堅守陣營不得擅自出戰,秦軍久攻不下,秦相范雎知道若一直這樣下去,秦軍眾人必定會疲勞從而戰敗。

於是范雎想了一招,使人帶重金去趙國放出訊息,言:“獨畏馬服子趙括將耳,廉頗易與,且降矣。”

意思是我們不怕廉頗將軍,只怕趙括,若趙括為將,我等秦軍必定會立馬

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