第11章 今天給你們個任務(第1/2 頁)
“叔,你別跟我客氣,要不是里正爺爺,我們昨天只能睡路上了。而且家裡還是叔你們幫忙收拾出來的,這就是一點心意。”
莫承禮還想拒絕,媳婦沈氏先發了話,“收下吧,是人家一片心意。”
莫白暗暗舒了一口氣,還好有個爽快人,不然又得費番口舌。
但很快,她就體會到了什麼叫盛情難卻。
沈氏從廚房裡拿了幾包東西出來遞給莫白,又轉身拿了兩個碗出來。袋子裡是不知道,碗裡一個是醬油,另一個是油。
“嬸子,嬸子東西太多了,我可不敢收。”
“快收著,到時候用完再把碗還回來就行。要是你不收,這兔子和雞我也不敢收,不然我公爹回來豈不是要罵我?”
現世報總是來得這麼快。
莫承禮也趕緊讓莫白收下,大有她不收就直接送到家裡的氣勢。
莫白不再客氣,將東西放進籃子。
就這樣莫承禮還是不好意思,“過幾日閒了,我們就去補房頂。”
“叔,不急。”
又和兩人寒暄了幾句,這才起身回了家。
到家的時候宋梨和莫黑已經把兔子處理好了。
“怎麼樣,換到東西了嗎?”
墨白沒說話,一樣樣把東西拿了出來。
宋梨手快,將幾個袋子全都拆開了,裡面有鹽、糖,還有一些茱萸、花椒什麼的。
“今天嘴裡總算可以有味道了。”
兩個人將東西放在櫃子裡,現在廚房除了靠著屋子的那一面,三面沒牆,要是風一來白瞎了這些東西。
收拾好調料,莫白準備做吃的。
“黑,你幫我把火升起來。梨,你把今天弄出來的灰面都用了,加幾個雞蛋幫我揉個麵糰,今天我們吃紅燒兔肉還有貼餅。”
兩人聽得忍不住流口水,沒有多廢話,各幹各的事,只想快點吃到,這肚子都多久沒見過葷腥了。
莫白取出刀,看著刀鋒上的無數個豁口,心裡又多了一樣掙錢以後要買的東西。
今天人多,莫白準備將兩隻沒氣的兔子都做了,等兔子剁好,火已經燒起來。
水是莫黑早就放進鍋的,莫白將兔肉放進去焯水,奢侈的放了一點花椒。等浮沫起來,將兔肉撈起,鍋裡的水倒掉,涮鍋,放入一點油。
撈起的兔肉莫黑拿去沖水去浮沫。
等油一熱,莫白將兔肉下進去翻炒。家裡沒勺,還好宋梨靈機一動,將取了幾節竹子,從中間劈開,先將就用。
去櫃子裡取糖,敲了兩塊。
兔肉有一點焦黃撈起,糖炒出糖色,再把肉放進去一起翻炒均勻,加入水沒過肉,加醬油、鹽,蓋上鍋蓋開燜。
沒過一會兒,滿院子都是肉香,還好莫白她們住得偏,否則肯定有人跑到門口張望。
兩個小娃和小方在屋子裡都聞到了,這個肚子剛叫完,那個又接上。兩個小娃揉了揉肚子,試圖讓它不要發出聲音。姐姐只讓他們來和小方說話,可沒說留他們吃飯,不能失了分寸。
燜了兩炷香左右,墨白把鍋蓋取開,開始貼餅子。
這下香味更濃了。
宋梨忍不住撈了一筷子肉吃,燙得直跳腳,不斷用手給嘴裡送風,還不停說好吃。
“饞鬼,一會兒有你吃的。”
莫黑已經伸出的手默默收了回來,她的人設可是冷酷拽姐。
莫白好笑的看了她一眼,夾起一塊肉給她,莫黑想也沒想就放進了嘴裡,實在是肉太香,明天再立人設。
見宋梨吃完,莫白指了指兩個小娃拿來的野菜,“快幫我把婆婆丁洗出來,我一會兒清炒,補充點維生素。”
差不多