第74章 好不好奇?想不想來?(第1/3 頁)
第七十四章
有了這十萬兩銀子,再加上之前的賑災銀,唐文風派趙齊去江州跑了一趟,買了一批糧食回來,每家每戶送了一些。
糧食不多,但現在雪化了,野外能找到些吃的,熬一熬也能撐不少日子。
拿到手的錢轉頭就剩下一點兒,唐文風又開始發愁。
賀松的事已經辦妥,只等來日將其押送回京。關平升現在每日就喝喝茶遛溜彎兒,看唐文風為錢發愁,日子逍遙的不得了。
唐文風每天看見他那跟老大爺一樣的閒散姿態,真真是羨慕的牙根兒癢癢。
“快快快,把魚送到廚房。”
幾名官差抬著兩條一米來長的魚從不遠處經過。
“誒,這什麼魚?怎麼這麼大?”
“回大人,這是草魚。”
“草魚?!”唐文風還真是在現實生活中第一次見到這麼大的草魚,“哪兒來的?”
“一對兄弟送過來的,說是感謝您。”官差笑著說,“把魚扔在衙門口就跑了。”
唐文風腦子裡冒出了一個賺錢的點子:“魚好撈嗎?”
官差想了想,說:“還好。但是咱們這兒很少有人吃魚,收拾不好,腥,不好吃。”
腥還不好解決嗎?
唐文風道:“你去藥鋪買些八角,茴香,香葉,姜和花椒回來,看看哪兒有大蒜和蔥的,也弄點回來。要實在找不到就算了。”
“啊?這些不是藥材嗎?大人您病了?”
“別烏鴉嘴,快去。”
“喔喔。”官差轉身跑了。
唐文風指著魚:“把頭砍下來,留一指來寬的肉,剩下的去鱗剁尾之後,把魚肉給剁成剁成肉泥。”
四名官差點點頭,抬著魚去了廚房門前的井邊,和兩個廚子一起拿著刀擼起膀子剁魚。
這邊剁好,那邊跑腿兒的官差也回來了。
“唐大人,您看這些夠嗎?”八角茴香那些好找,藥鋪就有。蔥和大蒜他跑了好些地方,才在一位老人家那兒得到一些。
“夠了夠了。”
有人動手,唐文風乾脆就站在旁邊動嘴指揮,讓廚子把蔥薑蒜切碎和進剁碎的魚肉裡,再加入一些黃酒攪拌成泥,最後擠成一個個丸子下水煮熟。
這裡每家每戶都會做大醬。鍋裡倒油放入剩下的蔥薑蒜花椒炒香,再放入一大勺大醬,那味兒一下就出來了,香的不行。
把大醬稍微炒一炒,再倒入煮好的魚丸翻勻,加水,八角茴香香葉,燒到湯汁只剩一點就可以出鍋了。
“來來來,關大人,您先請。”
關平升也沒推辭,拿起筷子就夾了一顆魚丸,吹了吹,能入口後便放入嘴裡。
“不錯。”他點了點頭。
唐文風笑著揮揮手:“你們也都用飯去吧。”
廚子燒了一大鍋魚丸,每人都能吃到點。
官差們你推我搡地跑了。
他們聞著味兒早就饞的不行,可得好好嚐嚐。
關平升一連吃了好幾顆魚丸才停下:“你這小子,倒是會吃東西。”
唐文風得意:“那是,人生在世,吃喝二字最重,可不得好生琢磨琢磨。等硯臺他們回來,到時候再給您做點其他好吃的。”
關平升笑著點頭:“行,我等著看到底是什麼好吃的。”
易陽縣。
硯臺和王柯分開,一人去尋魯瘋子,一人去找唐家人。
“這一臺打穀機是要送去清泉村嗎?”一位姬家人問。
魯瘋子點頭:“明兒就送過去。”
“家主,外頭有人說要見您,他說他叫硯臺,是唐文風派來的。”
“硯臺?”魯瘋子