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第70章 她爸的情敵太強了,救命!(第1/2 頁)

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姜晚吟不光不動筆,反而託著腮,明目張膽地盯著姜嬋音看。

她甚至還故意對她挑了挑眉。

“誰讓你長得那麼好看呢,把我魂兒都勾走了。”

姜嬋音又好笑又好氣。

“你故意的!壞晚吟,不要你寫了,我來寫!我就不信了我記性這麼差!”

她奪過筆,自己一邊回憶著,一邊往本子上寫。

心裡忍不住佩服,晚吟真厲害啊,配方藥材這些東西,她真是信手拈來,不愧是學中醫的。

姜晚吟笑著看她寫了一會,先把需要的配料拿了出來。

姜嬋音寫完,一一對照,確認沒少拿後,兩人便一起鑽進了廚房,開始準備動手嘗試。

作為唯一一個見過滷味長什麼樣子的人,姜晚吟主要負責動手,姜嬋音一臉期待。

她擼起袖子,正準備大幹一場,才發現鍋子油光光的。

“鍋子怎麼都沒洗?”

姜嬋音頓時不好意思地笑起來。

“哎呀,我今天早上煮完飯忘記洗了,馬上洗馬上洗。”

姜晚吟在旁邊故意嘆氣。

“唉,我這大廚的成神之路果然坎坷不斷。”

姜嬋音被逗得一邊刷鍋一邊樂。

小插曲很快過去,洗完鍋子,姜晚吟繼續按照步驟撇掉浮沫,又把肉類撈出來沖洗乾淨。

與此同時,姜嬋音也貼心地將香料按照配方稱量配比。

這個年代沒有電子秤,全靠老式秤砣來稱重。

姜嬋音將香料倒進斗子裡,眯著眼睛去看秤桿上的刻度。

太過投入認真,不知不覺黑瞳鬥到了一起。

姜晚吟倒完浮沫一扭頭,沒忍住“噗嗤”笑出了聲。

“哪裡來的可愛鬼啊哈哈哈哈哈鬥雞眼……”

姜嬋音放下秤砣,嗔笑著打姜晚吟一掌。

一片輕鬆的笑鬧氣氛中,香料成功配好。

姜晚吟將香料先倒進鍋裡,大火煮沸,同時向內加入稱量好的油、鹽、糖、醋等調味料。

按照口味不同,又在加完關鍵的調味料後,各自盛出一部分。

就此簡單地分出甜辣口味,麻辣口味,醬香口味。

而後依次將不同口味的醬汁重新倒回鍋中,各自加入一部分肉開始煮。

隨著料汁與雞肉在鍋內沸騰翻滾,混合了香料和肉類的獨特香氣漸漸逸散開。

光是這淡淡的味道,都讓人忍不住吞口水了。

揭開鍋蓋,這股香氣便濃烈地撲面而來。

兩人守著鍋子,口水瘋狂分泌。

姜嬋音眼睛盯著鍋,不敢置信地讚歎。

“這也太香了吧,這些調料擺在那裡,味道也就一般,怎麼煮出來能這麼香!”

“到時候如果真的去街上賣,光是聞著這個味兒,都能吸引不少人吧?”

姜晚吟驕傲地挺挺胸脯。

“那當然。”

她小的時候,家門口那條街上就有一家做滷味的店。

那家老闆人比較懶,每次都要等她上學的時間,才起床開始滷肉。

也不在廚房裡,就支著一口大鐵鍋,在自家店門口弄。

向街坊鄰居展示配料有多幹淨的同時,也能吸引不少人。

姜晚吟每次揹著書包上學路過,都饞得瘋狂吞口水,剛吃完的早飯和那一比,根本都不香。

——當然,姜剛烈也不會給她什麼好吃的早飯。

姜晚吟用力眨了眨眼,不去想那些不愉快的事,專注看著鍋子。

姜嬋音忍不住一問再問。

“好了吧?是不是快要出鍋了?”

姜晚

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