第77章 夢想實現!(第1/3 頁)
寶兒一臉興奮,邊說邊比劃,賣力拉著裴朝歌過去。
院落中,一個新搭建的偌大草棚子周圍圍著好多族人。
“玩具在哪裡!”寶兒圓溜溜的眼睛亮晶晶的。
裴朝歌帶著寶兒過去,紅唇勾起,裴平音動作很快嘛。
只見草棚子裡兩個碩大的木板,中間貫通一個粗粗的木樁,一端延伸出來,套在牛身上,一端則是兩根軸體。
牛被驅趕著繞圈走,帶動兩根軸體,凹凸咬合的齒輪跟著轉動。
裴平音嘗試將一根甘蔗放入軸體中,瞬間被碾壓,隨著軸體轉動,甘蔗一整根都被壓成蔗渣。
馬上旁邊流出淡黃色的甘蔗汁,滴入下方的木桶裡。
眾人指指點點,議論著,有好奇的也有不解的。
“這就是糖車?”
“瞧!真的壓出甘蔗汁了!”
“看著挺省力的。”
裴朝歌看著議論紛紛的族人,感嘆現在的孩子,在縣裡住慣了,都不知道糖車長什麼樣了。
前世她經常到鄉下,體察百姓疾苦,也會到各種作坊看看。
最喜歡的就是製糖作坊了,糖車是最適合軋甘蔗汁的,沒想到裴平音這麼快就做好了。
她上前檢視:“做的不錯”幾乎和圖紙一模一樣。
裴平音謙虛的笑笑:“是族人一起努力的結果。”
木工作坊開始後,有六名族人或感興趣,或者會些木工,申請加入,給裴平音打下手。
“剛剛試了,效果還不錯”
裴朝歌嚐了一口甘蔗汁,甜甜的味道溢滿口腔,隨即蔓延到四肢百骸,全身都舒服了。
“真好吃!”
她笑著眯起眼睛,離糖果自由又近了一步。
看了看地上的蔗渣,放入到軸體間,進行第二次壓榨。
不一會,又流出不少甘蔗汁。
“以後甘蔗可以壓榨兩次”
裴朝歌囑咐道:“剩下的蔗渣可以用來燒火。”
裴平音點頭記下。
裴朝歌看了看旁邊,組織族人搭三個爐灶,再把林老漢帶回來的三個大鐵鍋分別放上去。
用蔗渣作為燃料,點燃後,將糖漿倒入鐵鍋,開始熬製。
期間不停攪拌,隨著水分蒸發,糖漿的顏色逐漸變深了,直至變成褐色。
“族長,這樣對嗎?”熬製的族人問道。
“是不是糊了?”
“糖不是白色的嗎?”
族人一直想知道能不能做出糖,因此都圍在周圍。
裴朝歌一直注意著火候,時不時向裡面添柴火,保持火力。
聞言觀察著糖漿狀態,水花成細珠狀,好像煮開了的羹糊。
“可以了,盛出來吧。”
族人利落的盛出來,靜止片刻,糖漿凝結成糖膏。
裴朝歌又沒忍住,弄下一小塊嚐了嚐,幸福的眯著眼睛。
真好吃啊,甜度更高了。
裴朝歌取來一個上寬下窄的,形似漏斗的陶器,最下面是一個小孔,。
看著族人好奇的眼神,解釋道:“這是瓦溜,專門訂製的。”
她將瓦溜架在大缸上,瓦溜裡面放上稻草,再加入糖膏。
將準備好的黃泥水,從上倒下淋下去。
“為啥要加泥水?”有族人震驚道。
“這樣還能吃了嗎?”
“族長這麼做自有道理。”
族人們圍著裴朝歌,議論紛紛。
裴朝歌神色從容,眼神真摯,一瓢又一瓢的淋著黃泥水。
不一會瓦溜底部流出深褐色的汁水,落入下面的水缸中。