第78章 來自策劃的指導(第1/3 頁)
話說陸瑤拿了銀子,高高興興的就往武大娘燒餅店那邊去了。
路雖遠,但也不覺累。
她在袁宅裡打工,可不像前世在公司裡,有固定的週末或者節假日。這裡的僕人,在沒有得到主人的允許時,是真不能隨便外出溜達的。
當然也沒啥週末和節假日。
陸瑤心道:我這還是聘來的呢,都不怎麼自由,那些被花錢買去的,豈不得跟坐大牢似的?
哎呀呀,等熬過了被流放這個劫,以後的她一定要自己做老闆!
就算是為了自由也不再打工,這輩子都不想再打工!
到了武大娘燒餅鋪子所在的那條街上,陸瑤發現這裡果然和上次不同了。
且不說那滿街筒子裡飄著的餡餅香味,陸瑤瞅著這條街上的人,明顯的比上次多了不少。
尤其是武大娘燒餅鋪子前,真的排著隊呢。
陸瑤走了過去,先看到了在門口收錢打包的少年,鋪子裡虎背熊腰的武大娘正滿頭大汗的揉著面。
和上次武大娘只有兩個兒子來幫忙不同,這次陸瑤瞅著裡面至少又多了三個人。
一個年長的男性,估計是武大娘的某個夫郎,兩個十七八歲的女子,估計是武大娘的閨女。
生意好了忙不過來,店裡可不就得添些人手。
加上武大娘和之前一直在店裡幫忙的兩個兒子,現在小小的燒餅鋪子裡,共有六個人忙活。
六人分工,有和麵揉燒餅的,有專門調餡兒包餡兒的,有負責隨時看著爐子掌握火候的。
再加上門口那個專門打包收銀的,一家子六口人分工恰當,緊密合作,忙的跟陀螺似的。
所以,當門口收錢的少年瞧見了陸瑤,高興的朝屋裡喊“陸姐姐來了”的時候,陸瑤連忙朝他擺了擺手:“你們忙你們的,我就過來瞧瞧,探個店,順便買幾個餡餅。”
那哪能成啊,陸瑤如今可是整個店的大恩人。
別人來可以叫“探店”,二狗子來,那必須得是“領導視察”啊!
武大娘連忙停下了手中的活兒,讓給夫郎做,自己則在圍裙上擦了擦手,上前親親熱熱的把陸瑤請進了屋。
屋裡人多顯得更小了,招待用的桌子椅子想都別想了。
武大娘給陸瑤搬了個凳子坐,轉身從置物架上摸了個乾淨的碗,從一個大瓷壺裡倒了一碗水。
“陸姑娘喝口水吧。現在店裡忙,都來不及燒熱水喝茶了,早上來的時候,從家裡燒一壺水帶來,俺們幾個白天就在店裡喝這個。您可別嫌棄。”
還真有點渴了的陸瑤,接過去喝了一口:“嫌棄啥啊,你這水裡還放了糖呢!”
好像在這個世界裡,老百姓用來招待客人的禮貌之一,就是白水裡面加點糖。
“我稍停就走,你也別忙著招待我了,我瞧著你鋪子裡的生意,忙的很呢。”陸瑤笑著說道。
“這還不都是全託了您的福!以前俺家的買賣啥樣,現在又是啥樣?您就是俺們店的財神娘!”武大娘激動的說道。
陸瑤一聽“財神娘”這個詞兒,嘴角忍不住直抽抽。
“那也是你手藝好、悟性高,我一說你就懂。”陸瑤邊說著,邊環視了一下這間小屋子。
剛才在外面時就覺得這裡好像哪兒不一樣了,現在進來了,才發現原來是佈局不一樣了。
所有的案板、桌子等,都歸攏到了灶臺那一側,武家人都站著幹活,排了一排。
大家和麵、揉燒餅、包餡兒、烤制等工作都集中在一起做,動線最短,效率更高。
隱隱的,有一股子流水線的味道。
陸瑤看後忍不住讚道:“我就說吧,你這人悟性挺高的!光從這操作布