第180章 炸雞套餐(第1/2 頁)

雲瑤應了一句是，便將那奇怪的長條物品拿在手裡端詳了一二，忙收了起來。

自從蛋糕推出之後，這類糕點便迅速風靡了盛京。

上至八十歲老人，下至三歲孩童，皆是愛不釋手。

這也為燕樓先前時候的低迷帶來了突破，如今陸晚凝帶著雲瑤過來，整座燕樓裡賓客絡繹不絕。

四處都能看見每張桌上放著個奶油蛋糕，正用勺子挖著吃。

“再去找些人手，擴大一下每日蛋糕的供應。”

陸晚凝心裡有了數，一邊往後廚走，邊吩咐雲瑤，“記住，每個環節仍然是分開處理，確保除了自己人之外無人得知具體的程式。”

“是，王妃娘娘您放心吧，我這就去安排。”

雲瑤彎起笑臉，四下一看，感慨道，“這吃食還真是受歡迎呀！”

“那你可看好了，我再帶你做個更受歡迎的。”

陸晚凝張揚一笑。

雲瑤驚呆了，忙跟上她的步伐，“王妃娘娘，你說的是真的嗎？”

她想象不出來，“這蛋糕就已經這麼好吃了，哪可能還有比這個更好吃的？”

“傻雲瑤。”

陸晚凝忍不住笑了，輕輕戳了下她的額頭，“蛋糕雖然好，但是甜食吃多了發膩，總要換換口味不是？”

至於這個新品嘛……

那當然是陸晚凝當殺手時最愛的炸雞套餐！

炸雞套餐做起來，說簡單也簡單，說難也難。

陸晚凝先找於保去一些農戶手裡收了一些不錯的紅薯，再在燕樓後廚搭了個棚子，先將紅薯削皮洗乾淨，切成塊狀。

又找來了一個半人高的大缸，還有原木杵子，像是搗藥棍一樣的形狀。

良山給找來了另外兩個武夫，力氣極大，幫著站在一旁。

陸晚凝將半邊的紅薯倒了進去，吩咐二人，“使勁兒搗，搗成粉末。”

二人也不知道這是要做什麼，只好老老實實應了一句是。

其實陸晚凝的實驗室裡倒是有破壁機，只是沒有這麼大的。

既然要做炸雞，那對紅薯粉的需求還是比較大的，只能用這種比較原始的方法了。

兩個武夫還不夠，陸晚凝又吩咐良山，“再找兩個信得過的來，換著班。”

“好。”

良山心中滿是疑惑，卻也不敢問出來，便迅速出去尋人。

這時候迎面和於保帶來的人撞上，二人互相謙讓出位置。

於保這才衝著陸晚凝拱手。

“回王妃，按照您的吩咐，白羽雞都到了，這些是小一些的，約莫兩掌大小，這是大一些的，今年才初初長成，下了一次蛋。”

陸晚凝抬眸望去，便見到籠子裡的雞嘰嘰喳喳地叫著。

這一批大概也就二十來只左右，試一試肯定是夠了。

“將大小不一的各種拿出來五隻，殺了之後放血，去骨留肉，哦，對了，記住了，翅膀和腿部要單獨裝，這個不用去骨。”

“是。”

很快於保便安排了人去做，又呈上一些幾袋子麵粉，“這些都是我剛剛讓人去收的麵粉，成色雪白，沒有澀味。”

“這些先放在桌上。”

“是。”

雲瑤也幫著於保讓人擺放好，除了這些，還有蔥薑蒜之類的調味品。

後廚還弄了大盆的汁子，是陸晚凝讓著用來醃製雞肉的。

陸晚凝擼起袖子，轉頭問雲瑤，“讓做的饅頭做好了麼？”

“都做好了，那邊幾個娘子都處理得挺好，奴婢去看了的。”雲瑤笑道。

陸晚凝便笑著點頭，“那就好。你將做奶油蛋糕那邊人手裡做好的黃油拿