第10頁(第1/2 頁)

似乎是怕對方反悔，他甚至還主動提出要求，二人要當場立字據簽字畫押作為證據。

黎月明對此感到非常震驚。

因為一切都過於合她的心意。

近日正為店面過小這事發愁呢，沒想到今天竟然直接天上掉餡餅，遇到個冤大頭。

佯裝猶豫直到對方不耐煩地催促，她這才顫抖著手，簽下了自己的名字。

以為自己了卻一樁大事，季青雲看著手中的字據滿意地點點頭離開了。

人剛一走，便有人湊到黎月明身邊。

&ot;姑娘，賭不得呀！這萬一輸了比賽&ot;

是知府那個丫鬟。想起方才自己提出比試時對方心急如焚的表情，她不禁心中一暖。

俏皮地朝對方眨眨眼安慰道：&ot;姑娘放心，我既然提出比試，便有著絕對的信心贏下來。&ot;

&ot;哎呀我說不過你，總之你萬事小心！&ot;

黎月明笑著應下。

和青雲飯莊的比試約在了第二天的上午。內容是雙方各自準備三道菜餚，其中包括一涼碟與兩道熱菜。每道菜都將進行單獨比試，總共被分成三小局。

評判輸贏的方式，則是由請到現場的幾位廚師進行評定。而為了保證公平公正，她明日將帶著準備好的食材，去青雲飯莊進行現場製作。

熱菜心中早已有了選擇，這涼碟卻是讓黎月明猶豫許久。相比熱菜來說，冷盤可供的選擇更少，也更加難以展現出其自身的優勢。

最終思索許久，她這才做了決斷，準備相對來說在口感和外觀上都具有一定優勢的川菜，口水雞。

又是一道這裡沒有的新品。

口水雞雖說只是一道冷盤，但它其中卻依舊有著不少的講究：

用來燉煮雞肉的湯汁與火候都要求掌握得恰到好處，才能將雞肉鮮嫩的口感完整保留。

醬汁更是重中之重，新鮮製出的紅油中放入蒜末、花椒、花生碎、糖醋鹽與雞湯等等，拌勻後再將其均勻淋至雞肉上，這道冷盤才算最終完成。

在第二天的比賽上，這道菜幫助黎月明取得了第一場勝利。她準備的這道菜是色香味俱全，紅油襯託之下的雞肉讓人格外有食慾。

而青雲飯莊這邊顯然是沒有料到，黎月明居然能在這場比賽中搞出名堂來，因輕敵而隨意做出的涼拌海蜇毫無懸念地輸了比賽。

對於第一場比賽的結果，季青雲並未有任何情緒波動，他依舊氣定神閒坐在一旁觀看著。

區區一道冷盤而已，這黎月明竟然費瞭如此大的功夫，顯然是對後面比賽沒有信心，只得在此大費周章。

就當給對方個面子罷。

不屑地冷哼一聲，季青雲並未把對手放在眼裡。

他甚至認為對方並沒有資格被稱為&ot;對手&ot;二字。

但很快，令他大跌眼鏡的事情便接踵而至。

在熱菜比試中，黎月明不僅沒有失敗，反而是直接亮出絕活，做出松鼠鱖魚與東坡肉兩大名菜。

前者酸甜可口外酥裡嫩，後者色澤鮮明且肥而不膩。在座的廚師在品嘗過後，紛紛感到不可思議。

&ot;酸甜的味道中卻沒有將肉質的鮮美掩蓋，炸過後的外皮金黃不僅能讓人更有食慾，還有著獨特的口感簡直是絕妙的做法！&ot;

&ot;這東坡肉雖看似簡單，但能做出如此鮮紅的色澤且肉質緊緻，顯然是有著不凡的廚藝可相較來說，青雲飯莊的蒜香五花腩倒是更符合我的胃口。&ot;

每多一句對黎月明的讚美，季青雲的臉色便更黑一分。

他怎麼也沒料到，對方竟然贏得了這場比試的勝利！

---