第142章 早上吃掛麵(第1/2 頁)
“喔喔喔!~”
公雞打鳴了,天也快要亮了。
楊秀禾正睡得香甜。
突然聽到張紫藤在窗外喊她,“秀禾,秀禾!~起床了!~”
楊秀禾豁然睜開雙眼望向窗外。
媽喲!~天都亮了!
難怪四伯孃在喊她起床。
真是不好意思,昨晚她還說早上會早點叫四伯孃起床的。
今天反倒是四伯孃來叫她起床。
“哎哎!~我這就起來了,四伯孃。”
趕緊起床!
就用涼水刷了牙、洗了臉。
然後把鍋架在火塘上燒水。
“大明、三月、十月,起床了!”
進屋把孩子們全都叫醒。
又腳不沾地的跑回廚房,以最快的速度做早飯。
今天早飯就做最簡便的吧。
煮麵條!
麵條是從空間裡拿出來的。
雖然預想得到一會兒孩子們肯定會問她,麵條是哪裡來的。
畢竟家裡好像從來沒有買過麵條呢。
但楊秀禾已經想好措辭了。
就說是到張紫藤家裡借來的。
因為張紫藤是一個人做飯吃,並不喜歡太過繁雜的過程,就經常煮比較簡便的麵條來吃。
鍋裡的水燒開了!
孩子們也都穿戴整齊,從房間裡出來了。
當他們看到楊秀禾手裡的掛麵時,果真如楊秀禾所料,很是驚訝地問:“小媽,咱們家也有面條吃?”
楊秀禾一臉淡然的解釋道:“咱家可沒有面條,這是去四奶奶家借來的,等小媽賺到錢了,就去買麵條來還給四奶奶。”
“哦哦!~”
林三月在舀水洗漱,眼睛卻還在朝楊秀禾這邊張望。
麵條對於孩子們來說也算是比較奢侈的東西。
別人家裡過年、過節或是過生日的時候,媽媽們會做手擀麵。
他們的媽媽張桂蘭也會做手擀麵,但媽媽死的早,媽媽味的手擀麵味道都不太記得了。
楊秀禾來到他們家以後還從來沒做過手擀麵,不知道她的手藝如何。
“小媽,你會做手擀麵嗎?”林三月忍不住問出了聲音。
“手擀麵?!”楊秀禾愣了一下,“不會做。做手擀麵應該挺麻煩的吧?咱們有現成的麵條煮,為什麼要做手擀麵呀?”
事實上,楊秀禾根本就不會做手擀麵。
因為她是南方出生長大的,當地沒有種麥子,麵食吃的很少。
像餃子、包子、饅頭這些麵食,還是在打工的時候學會做的呢。
說話間,麵條在鍋裡煮起來了。
楊秀禾連忙往裡面放了一把青菜。
眼看著沸騰起來的麵條,瞬間安靜下來了。
煮掛麵也是有講究的,三熱三涼,才能把麵條煮得勁道可口。
等著麵條和青菜隨著溫度再次沸騰起來的時候,舀來一小碗涼水倒進去。
涼水這麼一激,鍋裡又安靜下來了。
然後繼續等待鍋裡沸騰,麵條和青菜都熟了,就可以出鍋了。
“大明,快把空碗拿過來!注意點手,碗有點燙。”
楊秀禾快速往碗裡挑麵條。
廚房裡沒有像樣的灶臺,碗都沒有地方放。
只能挑好一碗,端走一碗。
麵條挑進碗裡,擱點香蔥、醬油和醋在裡面,攪拌攪拌……嗯,還挺香的呢!
雖然沒有一點油水,孩子們卻都小嘴巴“哧溜溜”吃得香的不得了。
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