第21章 鴻賓樓上灶！驚訝眾人(第1/2 頁)

“柱子！你四師兄今天身體不舒服，就由你來代替三灶上工。”

剛來的鴻賓樓何雨柱正準備切菜呢，突然劉遠就從外面走了進來，直接就給他安排了一個大活。

何雨柱頓時就愣住了。

讓他代替四師兄上灶？

我去！

難不成是因為自己昨天的九轉大腸太過猛了，所以四師兄就頂不住了？

不然的話怎麼好端端的突然就請假了呢？

“好的…師傅。”

雖然心中有不少疑惑，但對於劉遠的安排，他也是認真的接了下來。

對於上灶，何雨柱倒是沒有什麼太過於緊張的。

要是從真實經驗來講的話，他可能比不過四師兄，但如果說以能力來講的話，那他可是要更勝一籌。

畢竟有著系統的加持，他腦海裡面的知識，可是比同樣是六級廚師的李四要充足多了。

自然沒什麼好怯場的。

劉遠看到何雨柱一點都不怯場，臉上也是露出了滿意的笑容。

做個菜畏畏縮縮的，他可不太喜歡。

而且對於何雨柱的能力，他也是瞭解許多。

別看劉遠這幾天都沒怎麼出現在廚房裡面，但對於裡面的情況，那可是比誰都瞭解。

特別是對於自己這個剛收的小徒弟。

基本上也算是事無鉅細了。

就連昨天的九轉大腸，他也是品嚐了一下，果真有夠猛的。

所以藉此機會自然是要讓自己這個小徒弟多獲得一些經驗。

嘶…

何雨柱。要是知道劉遠居然品嚐過自己的九轉大腸，那他怕是就要慌了。

本來就跟哥幾個開玩笑的，沒想到居然連劉遠都嘗試過了。

好在當時他心裡有數。

沒有整的太過於離譜。

因為那些九轉大腸雖然放了幾個餡料，但該有的味道也不遜色於正統。

而何雨柱也知道，這次上灶是自己第一次面對外面的客人，也算是一個考驗。

連忙就穿好廚師服，開始聚精會神了起來。

很快，來到了午席。

各種絡繹不絕的訂單，從前臺傳來。

何雨柱這裡也是收到了七八個訂單。

三份麻婆豆腐，三份魚香肉絲，兩份水煮肉片。

都是川菜代表菜系。

這其實也是前臺特意安排的，畢竟每個師傅都有自己所擅長的一個菜系。

二師兄劉二擅長魯菜，三師兄張三擅長粵菜，四師兄李四擅長川菜。

當然了，這並不只是說他們只擅長這一種菜系，而是在這多種菜餚當中，總會有某一種比較突出。

作為這些人師傅的劉遠，自然不僅僅只擅長某一種菜系，而是所有菜系都擅長。

所以這些徒弟也可以挑選自己想要學的菜系。

鴻賓樓主打的就是一個多樣化，並不侷限於某種菜系。

而作為師承與何大清的人，何雨柱一開始學的本來就是川菜。

所以接到的訂單自然都是川菜的。

除非有其他灶臺忙不過來的時候，就可以幫忙做一下別的。

而有了劉遠的特別照顧之後，他只需要做自己擅長的就ok了。

起鍋燒油，煸香調味。

在何雨柱嫻熟的手法之下，一道道菜品從他手中呈現。

麻婆豆腐，魚香茄子，水煮肉片。

這架勢感覺根本就不像是一個剛剛上灶的人。

倒像是一個老師傅。

旁邊的三師兄藉此機會偷偷打了個盹兒，悄悄的品嚐了幾下。

然後一臉