第81章 羊肉鍋子(第1/2 頁)

僱人的事不急，趙春娘要先把羊肉燜上，羊肉熟的慢，最少也有燜一個來時辰。

今天買的羊肉還算新鮮，趙春娘把羊肉都切塊，李桃翻出來她之前從乾貨鋪子買的大料，這種東西都不算便宜，她也買的不多，存在家裡以備不時之需，現在用上剛剛好。

趙春娘掌勺，李桃坐在灶洞前燒火，她劈開一個樹樁子塞進去，這一個樹樁子能燒大半個時辰了。

羊肉放入燒開的水裡面滾一道，撈起來過遍涼水，撇去浮沫，冷鍋下油，先把大料炒一遍，大料炒出香味，把緊過一邊的羊肉倒下去，趙春娘拎著鍋鏟不停翻炒。

她手上動作不停，一邊盯著鍋裡的肉，一邊跟女兒閒聊：“那你那工錢怎麼算，你給招娣開的可不是明面上那十五文錢。”

李桃也在沉思，這個確實是個問題，給另外兩人多了，那明面上瞧著像她欺負羅招娣，給少了，她心裡又隱約覺得不大公平。

“殷嬸子好說，她只在集市上賣的話，她賣的少，路途也近 ，我也給她開十五文，不包飯，至於宋慧......” 她猶豫了起來，覺得有些難辦。

趙春娘一笑，她往鍋裡撒了些鹽，說道：“這有何難，咱們想僱她，一個看中的是她能幹，再一個不也是看不下去她過的那日子想幫她一把嗎，要不你悄摸問問，她願不願意跟招娣那樣拿工錢。”

李桃眼神一亮，她怎麼沒想到，她思索了片刻，說：“咱們還不是很瞭解她，怕貿然這樣說被傳出去出事，娘，要不這樣，前面一段時間我給她說按十五文算，等咱們覺得應該可行了，我再問問她。”

趙春娘覺得可行，她認可地點了點頭，蔥段扔了下去，她轉頭吩咐：“桃子，倒碗酒出來，去去羊羶味。”

“哎”，李桃應了一聲，起身去找酒罈子。

濁酒倒進去，羊肉再在鐵鍋裡翻炒了幾下，酒香味飄飄散散升入空中，混著羊肉的肉香，趙春娘把肉都剷出來，全倒進洗淨的陶釜裡。

趙春娘一邊往釜裡倒清水，一邊嘀咕：“這羊肉也忒貴了，那小子手裡有點錢就不禁花，桃子你可得勸著你弟一點，賺錢可不容易，別零零散散全給掰扯著用了，最後一算還不知道用哪了。”

李桃笑著說：“我曉得的娘，大木手不鬆，他也就饞口肉。”

她心裡想著，要是她娘知道她花了快三兩銀子買一口鐵鍋，那指不定怎麼吃驚呢，只希望到時候她娘別後悔給他們姐弟兩個掌錢。

又塞了一把柴火，灶洞裡燒起大火，等陶釜裡的清水咕嚕咕嚕滾了，她把柴火撥了撥，火小了，釜裡的羊肉慢慢燉著就行。

李桃站起身來看了一眼鍋裡，心想這裡的羊肉鍋子就是燉羊肉？

她轉身出去，小棗沒在院子裡，她衝外頭喊：“小棗，外頭不冷啊，快回來烤火。”

人剛走出院子，她瞧見幾個小孩正在吵架，煤球汪汪大叫撲上去撕咬著男孩的褲腿，企圖把人咬著拖走。

李桃大驚失色，她一個箭步衝上前去，喊道：“幹啥呢幹啥呢？”

幾個孩子聽見瞧見李棗她姐出來了，忙不迭地汲著半掉的鞋跑了，煤球猛追了上去，二鴨媳婦兩個拉架的孩子有些尷尬地站在那裡，滿臉歉意地說：“小棗，我哥他不是故意的，我替他道歉。”

李桃這個時候趕到了，她蹲下來看著小棗，仔細檢查一番有沒有傷到哪，小棗嘴巴一癟，有些委屈地說：“姐，大狗子欺負我！”

人沒傷到，應該是隻吵架沒有打架，她鬆了一口氣，小孩打打鬧鬧是常有的事，沒受傷就好。

“怎麼了，你們說什麼了吵起來。”

李棗拍了拍身上的灰，癟著嘴跟姐姐告狀：“姐，大狗子問我我們家豆腐是怎麼做的，我不說，他就