第56章 高湯滷水(第1/2 頁)

說到這裡，楊氏欲言又止，但她的眼神卻流露出對胡氏的一絲歉意。“老二媳婦，你孃家哥哥們的工錢，可能就要晚一點才能結清了！”

胡氏不以為意地揮了揮手說道：“明天我會去找父親說明情況的，相信他一定能夠理解和體諒的！畢竟咱們家現在也有難處嘛。”

事實上，胡氏心裡清楚，自己的父親一直認為婆婆給出的工錢過高，心中頗有些過意不去。

如今得知工錢需要推遲一段時間支付，想必父親也不會有太大的意見。

胡大和胡二兄弟倆動作熟練地搬來一摞青磚，然後沿著羅家宅基地的邊緣擺放整齊。他們一塊接一塊地把青磚壘起來，每一塊都放得穩穩當當。

胡順與胡氏也沒閒著，一個遞磚，一個送泥，積極地給兩位主力當起了幫手。

四人這幾天配合默契，進度頗快，短短四五天的時間，就砌好了一半的圍牆。

另一邊，楊氏領著羅錦繡姐弟認真地清理著荒地。他們揮汗如雨，努力將雜草亂石清除乾淨。

此時此刻，羅錦雲正專心致志地守護在自家灶臺前。那口大鍋中，肉湯翻滾沸騰，濃郁的香氣瀰漫在空氣中。

她手持一把木勺，小心翼翼地將浮在表面的血沫一點一點地舀出來。隨著時間的推移，血沫漸漸消失不見，終於顯露出大鍋里正在燉煮的食材。

原來，鍋裡有兩隻肥美的老母雞、六根粗壯的豬棒骨，還有一些厚實的豬皮。

待大鍋中血沫被徹底清理乾淨，羅錦雲便將鍋中的食材一一撈出，放入清水中仔細沖洗。水流衝擊下，食材表面的雜質紛紛脫落，變得越發潔淨鮮亮。

完成清洗工作後，羅錦雲找來一隻木盆，將洗淨的食材裝進去，整整齊齊地擺放在新砌好的灶臺上。

這灶臺可是羅錦雲費了好大一番心思才建成的呢！

原本這些用來砌牆的青磚，都被她挪過來，請胡氏兄弟幫忙搭建起了這個灶臺。這個灶臺共有兩個灶口，大小恰到好處，既能夠穩穩地放下那隻高達半米的大瓦罐，又可以輕而易舉地將其取出。

對於這個嶄新的灶臺，羅錦雲簡直滿意至極。她轉頭對正在幫她燒火的趙氏說道：“娘，你看著木盆中的肉，可不要被野貓叼了去，我去打點水來！”

“好嘞！”趙氏拍了拍手，抖落掉手上沾著的菸灰，緩緩站起身來。

羅錦雲手持兩隻木桶，如疾風般奔向山溪邊。

到達目的地後，她選了一塊石頭坐下稍作歇息。接著，將木桶放入溪水中，用力舀滿整整一桶水。

令人驚喜的是，這山溪水竟略帶一絲溫暖，絲毫感覺不到涼意。當雙手浸入水中時，彷彿被一股暖流包圍，這種感覺真是美妙極了。

山溪水具有冬暖夏涼的特性，實在是太棒了！

羅錦雲沿著蜿蜒曲折的山間小溪一路小跑，手中提裝滿溪水的木桶，往返于山溪與小院之間，如此來回奔波兩次之後。

終於成功地將兩個大瓦罐裝進了大約三分之二的清水。

接著，羅錦雲將木盆中的兩隻老母雞分別放進兩個大瓦罐裡，又將三根粗壯的豬棒骨放進去。

然而，就在把這些豬棒骨放入瓦罐之前，只見她雙手一用力，那些堅硬的棒骨竟然瞬間被掰成了三段！

隨後，她還將切成巴掌大小的豬皮均勻地分配到兩個瓦罐之中。

完成這些準備工作後，羅錦雲並未停歇，而是繼續忙碌起來。

她先是往每個瓦罐裡都加入幾片新鮮的薑片；緊接著，又滴入了少許醇香的白酒。

最後一步便是生火煮燉。

羅錦雲熟練地點燃爐灶中的乾柴，看著熊熊燃燒的火焰舔舐著瓦罐底。

等待