第3章 牛刀小試(第1/2 頁)

從記憶甦醒到現在，先是頭暈腦漲，又捱了一頓溫馨的家庭暴力，李雲雖然對自己的未來有了一個模糊的想法。

但沒有辦法，十九歲的身體還經不住這種摧殘，想著想著便 一頭紮在床上睡了過去。

這一覺，一直睡到月上柳梢頭，若不是肚子餓得咕咕叫，李雲就有決心睡到明天太陽上班。

拉開臥室的門，跟做賊一樣看了看父母房間，並沒有發現父母，又在屋子裡轉了一圈，確定父母二人真不在家。

年輕的小腰桿又直了起來，揹著手來到洗手間，對著鏡子左仰頭，右仰頭。

“靠，還真帥！”

正欣賞著，肚子又傳來抗議聲，天大地大，吃飯最大，自戀狂只好朝著鏡中的自己揮了揮手，帶著戀戀不捨一頭扎進了廚房。

老媽把廚房收拾的很乾淨，一點油汙都找不到，要不是老媽每天上班，李雲還真相信老媽在廚房裡認認真真地打掃每一寸角落。

冰箱裡，一塊凍得梆硬的豬肉躺在冷藏室內，看樣子是買回來等變質再扔掉，如果冰箱裡什麼都沒有，就顯得冰箱很多餘，也證明買冰箱的人是個盲目消費的傢伙。

保鮮層裡放著幾枚白生生的雞蛋還有兩罐啤酒。

灶臺下的櫃子裡食材就比較豐富了，幹木耳，幹香菇，粉條、花生米、一小袋麵粉。看起來像極了戰略儲備，防止世界末日的到來。

廚房裡的食材還算豐富，就是沒有一口熟的，彷彿那對兒和藹的夫妻彼此的世界裡就真的只有彼此，自己和那條臥在小窩裡的狗都是養來玩的寵物。

自己可能比狗要強上一點，一來都是人類，二來自己上過學讀過書。狗子顯然沒有這份待遇。

“啥好人跟狗比啊，切！”

狠狠地白了那狗東西一眼，就準備自己將就一口，沒想到，那狗東西居然站了起來，歪頭看了看李雲手中的空碗，然後得意地“汪”了一聲，從狗窩後邊用嘴拱出裝滿狗糧的碗來。還用爪子輕輕地拍了拍碗。

也不知道這狗東西是在炫耀，還是在客氣，恨得李雲差點把那袋麥片扔到狗臉上。

但被狗嘲諷這種事不能忍，說出去十分沒有面子。

越想越氣，順手抄起廚具架上的一把剔骨刀指著狗東西惡狠狠地道：

“狗東西，少東家我做狗肉一絕，信不信我給你做一道狗肉燉你！”

也不知道是狗肉燉它嚇到了狗東西，還是剔骨刀嚇到了狗東西，這個貨很沒面子地夾起尾巴鑽到籠子裡，臨了還把籠子門關好。

見成功喝退狗東西，重新確定家庭地位，李雲心情稍好了一些，索性也不吃那碗看起來比狗糧還碎的麥片。

從冰箱裡拿出那塊凍肉，用冷水解凍，取出少量黑木耳、香菇溫水泡發，又取出來一些麵粉，打進兩個蛋清，稍稍加了一點點鹽，又加了一些清水，開始玩命地揉起面來。

無論是這一世還是另一世的記憶，李雲都沒有記起自己做過有點技術含量的飯菜，也不知是怎麼了，自己想起了這些食物，腦海裡就緩緩地有了這些食物的做法。

上手後剛開始雖然有些生疏，但沒過一會，動作就變得熟練起來，麵粉揉成麵糰，放在盆裡靜置了一會，記憶裡管這種行為叫“醒面”。

十分鐘後，李雲再次拿起麵糰揉搓了一會後，用紅酒瓶子將其擀成一張大大的，薄薄的麵皮，兩邊向中間捲成筒狀，用刀切絲，灑乾麵粉，用手抖開後就變成一根根比筷子細的刀切面。

放在一邊，豬肉已經化開，去皮切片，再切絲變丁兒，木耳香茹瀝乾水份，沒有蔥薑蒜，只有一個洋蔥和幾個盆栽中的小青紅辣椒，同樣全部洗淨切丁。

起鍋燒熱，倒入花生油，待油起青煙後，將油倒出，再重