第26章 首日收尾(第1/2 頁)
待到祁父祁母一行人換好沙灘裝落座之後,服務員便開始上菜,這裡提供了非常豐富多樣的當地特色菜餚:
他們首先點了一份夏威夷生魚片作為開胃菜。這道生魚片是由新鮮捕撈的金槍魚和鯖魚製成的,切成薄片,淋上檸檬汁和醬油,再佐以新鮮的切片洋姜。生魚片的口感清新,魚肉鮮嫩,每一口都是大海的味道。
接下來的主菜,他們點了夏威夷烤野生鱸魚,這道菜是用當地的野生鱸魚烤制而成,魚肉鮮美,入口即化。魚肉上淋上了芒果醬,增添了一份熱帶水果的甜美,就著烤制的時蔬,這道菜簡直是一道美味的藝術品。此外還有另一道傳統的夏威夷燒烤菜餚,火山烤肉(Kalua pork)。這是一道由豬肉製成的燒烤拼盤,肉質鮮嫩多汁,經過慢烤,以便保持其原汁原味。肉表面塗抹著海鹽和香草,烤制時還會包裹著厚厚的香蕉葉在地下進行額外的燜烤步驟,以增強風味。烤肉搭配著新鮮的菠菜、火山土豆泥和甜甜的芒果醬,和烤魚一起構成今日份的主菜。
此外,他們還點了夏威夷龍蝦作為過渡菜。十一隻巨大的龍蝦被切開,鮮嫩的蝦肉被蒸煮至恰到好處,然後撒上一層帕馬森芝士炙烤一刻,淋上椰奶和萬年不變的芒果醬。龍蝦肉質鮮美,帶有芝士的醇香、椰奶的奶香和芒果的清甜,簡直是一場味蕾的盛宴。
餐後段的夏威夷齋菜燉湯(Lau Lau)也讓人眼前一亮,這是一道由鮮魚、豬肉、雞肉和牛肉,以及各種蔬菜包裹在鮮嫩的鯖魚葉或者蕨葉中,然後慢慢蒸煮而成的濃湯。食材在葉子的包裹下,汁液得以充分保留,使得每一口都充滿了各種食材本味的交相輝映。
最後,他們享受了夏威夷特色的甜點——芒果冰淇淋冰激凌。這款冰淇淋是由新鮮的夏威夷芒果製成,口感滑爽,帶有濃郁的芒果風味,並且不乏夏威夷當地特色的香草味,足夠清口,足夠消散初夏的絲絲灼熱;另一道甜品則是夏威夷特色的瑪卡達米亞堅果派(macadamia Nut pie)是絕佳的選擇。這個派有著鬆脆的瑪卡達米亞堅果、香濃的焦糖和濃郁的香草冰淇淋,一口下去,堅果的香氣和堅果的口感會迅速融化在口中,帶來甜蜜、醇厚以及清涼的三重享受。
這頓豐盛的夏威夷美食之後,祁麟包了一艘近海遊艇,一整個下午的時間就這樣在船上打發,祁父和尼科都是資深的釣魚愛好者,祁母和幾位姑娘們則是躺在陽光下,打好防曬霜,端著各種顏色的熱帶果汁在露臺享受日光浴和女性話題。
祁麟和8624、roro、利諾以及梅特則是帶著教練進行潛水遊玩,本來尼科和祁父要一起來的,只可惜教練非要看兩人的心肺功能檢查證明,一下驚得祁母認為這個活動很有危險性,愣是勸住兩個躍躍欲試的啤酒肚。
一群年輕氣盛的小夥等教練講完安全須知之後,立刻摩拳擦掌一個個開始下潛,逐漸適應水壓和呼吸之後,幾人便慢慢進入了一個神秘的世界:
首先映入眼簾的是蔚藍的海水,清澈透明,彷彿一汪碧玉。逐漸,你會沉浸在一片絢麗多彩的珊瑚礁中。這些珊瑚礁如同水下花園,形態各異,色彩斑斕,各種紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的珊瑚在柔和的海水中伸出長長的絲帶搖曳生姿,在珊瑚礁的縫隙中,小魚和蟲類來回穿梭,構成一幅繁忙且充滿生機的畫面。
隨著深入,幾個人發現了各種熱帶魚群,它們如同一團絢爛的綵帶,在太陽光的折射下,閃爍著不同的顏色。各式各樣的魚類,如斑點蝴蝶魚、刺尾魚、噴射魚等,伴隨著幾人的靠近,忽而劃破水鏡,展示著它們的美麗。
適應一會之後幾人繼續往深處前行,居然遇到大型海洋生物--海龜。這隻巨大的史前生物在海底巡遊,為幾人的潛水之旅增添了神秘和刺激的元素。海龜在珊瑚叢中悠閒地