第268章 爭搶綠豆芽(第1/2 頁)

許掌櫃率先開口道：“這老天真是，現如今這六月天，天氣竟然如此炎熱，害得我那滷肉生意都快做不下去了。”

“唉，別說你的滷肉了，我的臘肉不也是一樣，而且天氣熱，臘肉也放不了太久，買了外帶的人更是少了。

哎呀！可憐我的酒樓以臘肉為主菜呢，如今上門的客人都少的可憐。

本以為生意好了，便將客棧給停了，重新恢復成了酒樓。沒成想……哎！”程掌櫃發愁道。

一邊在心裡琢磨著，將酒樓重新改成客棧的可能性。

想到修整一次花費的費用，程掌櫃只覺肉疼。

兩人不約而同的嘆了口氣。

顧大江親自給二人倒了酒，好奇地問道：“餐食本就有時令之分，肉食在夏天不好賣是正常的，你們原來夏季賣得什麼，可以賣回原來的菜品呀。”

“顧兄，你有所不知啊！原來的菜品那是整個大夏都如此，自然沒人挑理。

如今人們嚐到了滷肉和臘肉的味道，誰還能吃得了之前那種清湯煮菜呀！

可是肉食吧，這個季節吃了確實膩的慌。”許掌櫃愁苦的說道。

“對呀，顧兄可有什麼辦法，一定要提點我們一二呀。

那些客官們，說起來也算是被你家的菜給養的嘴叼了，你可得給我們想想辦法。”程掌櫃耍賴道。

“唉，就是就是，我怎麼沒想到呢！這客官們的口腹之慾，顧兄你可要負責啊！”許掌櫃也跟著嬉笑著說道。

顧大江看著耍無賴的倆人，簡直要被氣樂了。

伸手朝兩人點點後，道：“合著竟都是我的錯了？好，我的錯！

我就不該將臘肉和滷肉的方子交給你們倆，行了，我收回行吧？”

許程兩掌櫃立馬告饒，然後道：“哎呀不可、不可，送出去的東西，哪有要回去之理。”

“況且這方子已經被我記到了腦子裡，還給你我也能做呀。”

“就是、就是，我們倆這不是給你開玩笑的嗎。難得來你這放鬆下。你見識多，懂的也多，可一定要幫我們兩個鋪子想想法子呀！”

“對呀，顧兄，一定要幫我們支支招呀。”

說笑歸說笑、顧大江也不忍好友為難，想到自家三弟妹做的一些吃食。

但他也只是吃過，只知名字，卻不知如何做的。

此時若貿然說出，恐怕也幫不了他們，於是便開口道：“不要著急，此事容我思索一二，有好的意見時再給你們答覆吧。”

兩人見顧大江應下了，對視一眼，高興的起身躬身朝顧大江行了一禮。

“不著急，不著急，你願意幫我們想，我們便感激不盡了。”許掌櫃笑著說道。

程掌櫃也感激的說道：“顧兄，累你多辛苦了，以後吃飯就到我店裡，不要跟我客氣。”

顧大江伸出手，拍拍兩人的肩膀道：“都是朋友，這外道的話就不必說了，吃菜吃菜。”

外面酒樓的飯菜，實在不合顧大江的胃口。許掌櫃和程掌櫃都是自家的朋友，所以今天便安排在家中了。

顧大江招呼兩位掌櫃的吃菜。

兩位掌櫃的方才只顧發愁，飯菜都沒吃幾口，此時發愁的事兒自覺已經減了大半，才有心情好好品嚐桌上的菜餚。

幾人說話間，智星已將飯菜全部上完。

此時，回過神準備吃飯的兩人，便看到了桌上多的幾道菜。

只見桌上擺著黃燦燦的雞肉，看著竟像是涼拌的。

還有幾盤涼拌的青菜混山珍，還有一盤頭頂翠綠的，根莖瑩白的一種東西。

看起來很是鮮嫩脆爽，但兩人都沒見過，不知道叫什麼。

看到桌子上的菜，顧大江