第43章 供的飯是大鍋菜(第1/2 頁)

第一頓飯蘇茉打算由自己來做。

她拿了一大塊肥肉出來，切成大片，先下到鍋裡炒出油，油渣也不撈出來，就著下了幹辣子，姜蒜等調料，炒香後加入鹽，把整盆五花肉倒入大鍋中，翻炒變色加入清水，煮沸後用瓢舀了一半到另一口大鍋中，再加入水。

再次煮沸後，依次加入其他菜，豆腐。

土豆很容易會煮爛，蘇茉動菜煮得差不多了，最後加入土豆。

用筷子夾了菜，嚐了嚐，有點淡，又加了些鹽。

然後蘇茉就不管了，梅花會招呼人過來吃飯。

蘇茉叫上蘇小武，帶著小土豆，拿了小鋤頭，鐮刀，背了揹簍，牽著三頭牛往後山荒地去了。

把牛放荒地裡吃著草，她就近挖些野菜。

蘇小武兩天沒實現過割草的想法，蘇茉就讓他去割草，可以揹回去，晚上的時候可以餵牛。

小山包上，梅花讓蘇小文叫人吃飯。

蘇小文先去跟劉財說了，劉財就招呼著眾人把手裡的夥計做完，就去吃飯。

“大傢伙，主人家叫開飯了，手裡有活的把手裡活做完，沒活的就先去洗手吃飯，吃完飯，趕緊回來接著幹。”

一夥人接著幹活的幹活，去洗手的洗手，洗完手就來到了茅屋前火塘邊。

梅花和馬氏一人盛飯，一人舀菜。

每人一個大碗，盛了一淺碗乾的糙米飯，再舀一大勺的菜，最後澆上湯。

有飯有菜有湯，一人滿滿一大碗。

綠色的薺菜，白色的豆腐，黃色的土豆。

菜裡還有四五片肥肥的五花肉，油潤潤的。

村裡幾個漢子看得目瞪口呆的，這菜油水足就算了，還有肉，肉還不少。

筷子夾起菜吃一口，比想象中的更好吃，是真的好吃。

不只本村的人，劉財帶來的人也很意外。

他們以往在外面做工，要麼只拿工錢不供飯，少有幾次的供飯也是稀稀拉拉地糙米粥加一些素菜，最多就是放一點肥肉增一點油腥，素菜很多，肉基本是見不著的。

本來他們也是想著蘇茉家的吃食大致也差不多，可能會更差。

雖然能蓋得起青磚瓦房，但蓋得起青磚瓦房的人吝嗇的人也不在少數。

卻沒想到吃的不僅是糙米飯，還是乾的，還給配了有肉的菜。

雖是一大鍋的煮，但菜的種類多，味道並不比他們吃到的任何東西差。

一人蹭到劉財身邊，問道：“劉哥，這主家是真大方。”

劉財塞了一大口菜，說道：“既然主家大方，那幹活的時候就賣力些。”

那人道：“劉哥，這還需要你說。

哥幾個都懂的，這主家雖然在農村，但工錢跟鎮上是一樣的，供的吃食也不差。

哥幾個肯定賣力地幹。”

劉財點了點頭，拿著碗又去火塘邊，對馬氏道：“兩位嫂子，再來一碗。”

馬氏應著，“好咧。”

照第一碗那樣，舀了一淺碗的糙米飯，梅花立即就舀了一大勺菜蓋到飯上，再加一勺湯。

梅花揚聲道：“吃完的再來這邊盛，管飽的。”

一時，火塘邊又陸陸續續地人過來盛第二碗。

村裡的幾個漢子盛了第二碗飯菜，蹲在一起邊吃邊小聲的聊天。

幾人牢記了村長的話，也沒有提蘇茉以前的事，只紛紛讚歎蘇茉突然蓋起了房子，做人大方等等。

領頭的林叔道：“想想村長怎麼說的，吃完飯趕緊幹活去。

回去村裡人問，你們知道怎麼說。”

幾人紛紛應著，“知道。”

大夥還沒吃完飯，蘇茉就帶著蘇小武