第109章 爸爸要上報紙了(第1/2 頁)

“富貴，你怎麼想到用可樂做這道雞翅？”

張秋萍十分好奇地問道。

“我是聽別人說，國外有一道菜叫做可樂雞，是用可樂和番茄醬做出來的！”

“我就試試著做做看，只加了可樂，沒有加番茄醬，主料改成了雞翅，沒想到做出來的可樂雞翅味道還不錯。”

李富貴笑了笑解釋道。

這時，張秋萍看到趙玉蘭和楊紅梅二人，一直盯著可樂雞翅狂吞口水。

她笑了笑，對她們二人說道：“玉蘭，紅梅，你們也嚐嚐我家富貴做的可樂雞翅，味道真不錯！”

“那我們就嚐嚐！”

趙玉蘭和楊紅梅早就按捺不住了。

她們都夾了一塊可樂雞翅，送到她們的嘴裡。

頓時，她們都被這可樂雞翅獨特的味道給驚豔到了。

“沒想到用可樂做出來的雞翅，居然這麼好吃！”

“回頭我也讓我媽做一道可樂雞翅試試！”

趙玉蘭十分激動地說道。

“秋萍她男人，你這可樂雞翅具體是怎麼做的，能不能分享一下？”

楊紅梅十分好奇地看著李富貴問道。

“沒問題！”

“先準備好足夠的雞翅，洗乾淨以後，用刀在雞翅上劃三道口子，好入味！”

“然後將雞翅焯一下水，然後用醬油、料酒、鹽醃製半個小時左右！”

“接著在鍋裡放一點油，將雞翅煎至金黃色出鍋！”

“然後將薑片、八角倒入鍋中，煸炒出香味，再將雞翅倒入鍋中翻炒幾下！”

“接著就倒入適量的可樂，小火燉15分鐘左右。”

“然後用大火收汁，收汁的時候，不停地翻炒，讓雞翅都裹上一層焦糖色，就可以出鍋了！”

“出鍋裝盤以後，如果有條件的話，還可以撒上一些芝麻增香！”

李富貴將可樂雞翅的做法說了出來。

這道可樂雞翅將是他飯館的特色菜之一。

他並不擔心他將可樂雞翅的做法說出來，會影響他的飯館生意。

因為他做出來的菜餚，主要食材大多數是來自於玉佩空間。

這是他獨有的優勢，任何人都無法複製。

再說了，這可樂雞翅的做法也沒有什麼特別之處。

只要稍微懂得一些廚藝的人，多嘗試幾次，就可以自己做出來。

無論他說不說這可樂雞翅的做法，想下館子的人還會下館子，不想下館子的人依舊不會下館子！

“秋萍她男人，謝謝你把這道可樂雞翅的做法分享出來！”

“回頭我就讓我媽做一道可樂雞翅嚐嚐！”

楊紅梅一臉感激地說道。

“不客氣！”

李富貴微微一笑。

“媽媽，過兩天爸爸要上報紙了！”

正在啃著雞翅的小李娜，突然開口說道。

“上報紙？”

張秋萍、趙玉蘭、楊紅梅等人都愣了一下。

“是啊，這是爸爸跟我說的！”

小李娜點了點頭。

之前，《桃源日報》的記者焦子墨採訪李富貴的時候，小李娜就在一旁。

雖然小李娜有些聽不懂她爸爸和焦子墨的談話，但是她能夠聽出來她爸爸和焦子墨是在談論她爸爸開飯館的事情。

她還聽到焦子墨說要將她爸爸開飯館的事情報道出去。

她聽不懂‘報道’是什麼意思，所以她等焦子墨離開以後，便跟她爸爸詢問了‘報道’是什麼意思。

她爸爸告訴她，‘報道’的意思就是焦子墨將開飯館的事情在報紙上告訴大家。