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第165章 製作香腸(第1/2 頁)

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桃花詫異的說道:“這麼嚴重,待會我們抱著孩子去看一下。”

大牛:“娘,劉路來了,我把他叫過來了。”

劉路:“嬸子,聽大牛兄弟說你找我,是有什麼事情嗎?”

雲桃:“劉路,嬸子這次找你,是因為嬸子想做點其他豬肉的生意。你們送的豬肉質量我還是滿意的,想在次訂購一些,在就是你們作坊裡面每天不是要殺很多的豬嗎?我需要你們作坊裡面全部的豬小腸。豬肉要全部給我剃乾淨骨頭,骨頭我不需要在肉上面。”

劉路:“嬸子,豬肉是沒有問題的,到時候保證給你剃的乾乾淨淨,只是說小腸可能不多。因為一頭豬隻有一副小腸,你要太多我就沒有辦法了。”

雲桃:“這個嬸子心裡清楚,你放心。你們有多少我要多少,豬肉的話我們在原來的基礎上面在要個500斤。”

大牛在旁邊聽的都驚訝不已。

劉路:“行,沒問題。這個好說,回去了我跟我叔說一聲,一定給你把豬肉弄的好的很。”

雲桃花笑著說道:“我放心你們,你們只管把質量弄好,其他啥都好說。”

“另外那個豬腿,我需要一整隻的腿腳,不需要你們切開。再就是豬排骨你們的我也全部都要,能明白嗎?”

劉路好奇的說道:“嬸子,豬排骨其實沒有什麼肉,那個玩意買的人少,你確定要要嗎?”

“還有那個豬腳,都是拿來走路的,一股子汗味。”

雲桃:“我都有用的,豬腳沒事,你就給我弄一整隻一整隻的,不要切開就行。我們自己會處理,在就是那個豬腳有多少我也要多少。還有豬排骨我也是,有多少要多少。但是豬排骨你到時提醒了我一點,豬排骨上面的肉不能給我剃的太乾淨了,還是給我多留一些肉。你弄的太乾淨了我不會要的,瘦肉在上面給我多弄一些,價格稍微貴點都是沒有關係的。”

“明天,你送來我是要親自檢查一下質量的,符合我的要求我才要的哈。我先給你說清楚,就是肉不能給我剃乾淨了,要肉多一些在上面。”

“在就是小腸,你有多少我就要多少,不要給我弄破了。弄破了我也不會要的,這些都有講究的。”

劉路:“行,嬸子沒問題,我一定給你辦好。”

兩人含蓄了一會劉路就走了。

大牛立馬迫不及待的說道:“娘,你要那麼多豬肉、豬腳、豬排骨是幹什麼啊。”

雲桃:“當然是賺銀子啊,你看我們家現在其他作坊的生意都飽和了。加上現在人們都吃過了,沒有以前那麼稀罕了,你沒有發現最近生產產量在減少嗎?而且村民的手速越來越快,好多村民都沒有活幹,但是你娘我也不會白養閒人,長期這樣下去,我肯定是不會要這麼多的村民的。”

“現在天氣也已經漸漸涼爽起來了,娘打算做一些醃肉去賣。”

大牛:“娘,醃肉哪裡有人吃啊,有錢人都不吃那個玩意的。那都是我們窮苦人家捨不得吃,一塊肉吃個一年大頭才做成醃肉,我怕你做出來賣不出去的,醃肉壓根就沒有新鮮肉好吃。”

雲桃:“放心吧,你就不要操心了,你娘我心裡自然有數的。你就好好去準備好我需要的材料吧,這張紙上面就是我需要的一些材料,在就是今天你必須整理出那些村民去做這個醃製品。”

大牛看著紙上面寫的材料:“鹽、花椒粉、辣椒麵、白糖、白酒、胡椒粉等等。”

大牛邊看邊張開嘴,“我的天啊,這個醃肉做出來不好吃才怪。就這些調料我的天都要不少銀子吧,就是沾鞋底都好吃呢。”

雲桃:“是啊,都沒有打算賣給窮人,都是拿去賣給有錢人家的,而且做出來了之後還要進行風乾。一時半會還賣不了,這些調料你記

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