第30章 火鍋店的年前忙碌(第1/2 頁)

時光如白駒過隙，一個月轉瞬即逝，年關將至，年味漸濃。位於購物中心的這家火鍋店，生意愈發紅火，顧客陸陸續續前來就餐。

還未到飯點，店外就已經有顧客排起了長隊，翹首以盼。店內，吳經理神色凝重但有條不紊地指揮著全域性，王主管負責收銀臺的，楊主管負責招呼外面等待就餐的顧客。

劉時晴和王大姐負責b區，姚田田負責A區。劉時晴和王大姐熱情地迎接每一位進入b區的顧客，“歡迎光臨，這邊請！”她們臉上洋溢著親切的笑容，引導顧客入座，迅速遞上選單。

“您好，這是我們的特色鍋底，您看您喜歡哪種？”吳經理耐心地為顧客介紹著。

王大姐和劉時晴忙著為顧客送圍裙水果。

A區的姚田田同樣忙碌不停，看看顧客需要加湯。

馬哥和小孫則在廚房和用餐區之間來回穿梭，馬哥雙手穩穩地端著裝滿菜品的托盤，“小心，讓一讓！”小孫緊跟其後，確保菜品能及時送達。

付哥則專注地收餐，動作麻利，迅速清理著桌面。

隨著時間的推移，店內的顧客越來越多，服務員們忙得腳不沾地。從早上十一點開始，一直到中午，客流量絲毫沒有減少的趨勢。原本應該一點半至兩點左右吃午飯的前廳人員和後廚人員，因為忙碌的工作，一直推到了三四點才有時間吃飯。

大家匆匆扒拉了幾口已經涼透的飯菜，顧不上休息，便又投入到緊張的工作中。

劉時晴在b區服務的過程中，看到收餐工作堆積，和付哥一起做收餐工作，然後開始洗杯子。

小孫在傳菜的間隙，看到劉時晴在廚房洗杯子，便會跑過去協助付哥收餐。

下午，店裡的熱鬧氣氛絲毫不減。b區的劉時晴迎來了一桌帶著孩子的家庭。她貼心地為孩子準備了兒童座椅，還送上了一份小零食，“小朋友，祝你吃得開心。”孩子的父母連連道謝。

王大姐在為一位老人服務時，格外耐心地看好老人的需求。

A區的姚田田遇到了一桌對菜品有特殊要求的顧客，她仔細記錄下來，與廚房溝通協調，盡力滿足顧客的需求。

馬哥和小孫傳菜的腳步從未停歇，汗水溼透了他們的後背，但他們依然保持著高效。

付哥收餐的動作越發熟練，清理桌面乾淨利落。

傍晚時分，火鍋店迎來了又一波客流高峰。b區的劉時晴和王大姐忙得不可開交，劉時晴一邊為顧客點單，一邊關注著其他桌的需求。

“不好意思，請稍等一下，馬上就來。”她不斷地向顧客道歉。

王大姐則在為顧客上菜的同時，還要加湯收拾檯面。

A區的姚田田也忙得團團轉，“您好，這是醮蝦滑汁，請慢用。”

馬哥和小孫的傳菜速度加快，確保菜品能夠及時上桌。

小孫在傳菜途中，看到付哥一個人忙不過來，又放下手中的托盤，幫助付哥收餐。

晚上，店裡的顧客依然很多。吳經理在各個區域巡視，為員工們加油打氣。

“大家辛苦了，再堅持一下，一定要讓顧客滿意。”

王主管和楊主管也在幫忙解決各種突發問題，協調服務員的工作。

劉時晴的聲音已經有些沙啞，但她依然保持著微笑和熱情。

王大姐的雙腿像灌了鉛一樣沉重，但她依然堅持為顧客服務。

姚田田的額頭佈滿了汗珠，但她的眼神依然堅定。

馬哥和小孫的腳步略顯疲憊，但他們傳菜的速度絲毫未減。

付哥收餐的動作依然乾淨利落。

夜幕降臨，城市的燈火輝煌。購物中心的火鍋店內，隨著時間的推移，顧客正在逐漸減少。