第40章 喝了羊肉湯，心裡熱乎乎的啊(第1/2 頁)

“這海琴市的冬天還真是說來就來啊！”

樓遠舟早晨起床，看著外面呼呼的大風把樹上為數不多的葉子吹得四處飄散，不自覺地就感覺身上已經起了雞皮疙瘩。

海琴市靠海，雖然冬天的溫度沒有內陸那麼低，但是一旦颳風，加上那股海水帶來的潮氣，那刺骨的風會把臉吹得生疼。

但若是不颳風，就算溫度低點似乎也不怎麼難熬。

為了早點去買到上好的食材，樓遠舟只能早起，胡亂地洗了一把臉就換好衣服出門了。

火紅色的移動餐車現如今已經變成了買菜必備的工具，就算此時天色還沒亮起來在燈光下卻也是最靚的崽。

等買好了今天要用的食材送到星辰北路的時候已經七點多了，蕭關鴻和宋勝自然是還沒有來，他們的上班時間定好了是九點。

說起羊肉湯，最花時間的地方自然就是燉湯這一步，唯一的好處就是今天終於不用一直在後廚忙著了。

今天樓遠舟在市場裡特意選了綿羊的羊肉和骨頭，因為這綿羊燉出來的肉湯顏色純白，肉也更香一些，買的時候賣肉老闆還給打了折扣，這價格放超市絕對是讓人不敢買的級別。

至於甜品，他今天買了好些牛奶和芝士，正好可以做“芝士烤奶塊”。

一個人搬食材稍微花了些時間，不過還好他平常也有去健身，雖然肉不少，但是搬起來倒也不怎麼費勁。

樓遠舟哼著小曲來到後廚，把羊肉連著骨頭一起切成大塊，然後放在了幾個大的不鏽鋼鍋中，這鍋就像是他以前在學校食堂裡看到的那種專門盛湯的大鍋一樣，能裝不少肉湯。

在鍋中放入清水和青花椒後，樓遠舟就跑去二樓睡回籠覺了，因為這羊肉需要浸泡兩個多小時，這樣才能去掉血水還有一些異味，其中這個放青花椒的步驟是很多人都不知道的，做出來的羊肉就會覺得羶味太大。

此時的二樓雖然已經有了一套傢俱，但是被褥還是沒有的，所以樓遠舟最後也只是在沙發上躺了會，蓋著自己的外套，意外地有種回家的感覺。

就這麼迷糊著，樓遠舟竟然做起了夢，夢裡他在吃自助餐，各種各樣他見都沒見過的美食擺滿了整間房子，他興奮地拿著盤子裝了很多很多到桌子上，正準備開吃，就隱約聽到有人喊他。

“樓老闆！樓老闆？你在二樓嗎？”

迷迷糊糊睜開眼睛，樓遠舟聽出來是宋勝在叫他，一看錶，九點多了。

“在呢在呢！我這就下去。”

揉了揉眼睛，樓遠舟跳起身下了樓，宋勝來了就有人來幫忙了。

蕭關鴻此時也揉著眼睛，一副沒睡醒的樣子，問了下才知道，昨天某個遊戲開了新版本，熬夜打遊戲去了。

“得，中午喝點羊肉湯補補吧。”

知會宋勝幫忙一起把幾個桶裡的羊肉撈出來，接下來就是要焯水了。

放上花椒料酒和蔥姜來去味，因為有宋勝的幫忙所以沒怎麼費力，但是樓遠舟看宋勝那個表情，直勾勾地盯著羊肉，以為出什麼問題了，就開口問了問。

“沒事，就是聞著味，饞了。”

宋勝倒是很實誠，這焯水時候的羊肉就已經有了那股子特有的味道，加上外面呼呼颳著大風，這羊肉就像是有魔力一樣，讓人著迷。

“哈哈哈，別急，燉上幾個小時湯才好喝，那個時候再吃肉。”

被自己員工逗笑的樓遠舟不知道為什麼，有點開心，做美食能讓人幸福，似乎是個很不錯的工作。

這焯完水之後就是把幾個不鏽鋼大鍋裡放入煮開的水，正式開煮。

羊湯燉煮起來要兩三個小時，中間還需要視情況關注鍋子的火力，樓遠舟伸了伸懶腰，轉頭開始準備今天的甜點——芝士