第68章 他要當個不要命的賴皮(第1/2 頁)

這掌櫃和大廚都深知宋瑛被南安侯府的這幫子孫兒媳孫媳弄得焦頭爛額，每天處理不完的事兒。

這才堪堪替他們兜著南安侯府，正因如此，宋瑛對自己名下的這些鋪子都不是太上心，又憑著對這些舊人的信任，基本只是年中年尾的時候見見掌櫃，翻翻賬本。

所以三年前都想有自己酒樓的兩人一拍即合，在宋瑛的這家酒樓旁邊蓋了這個飯館。

每年秦義都交一筆錢給掌櫃，這掌櫃就收到自己腰包裡，這筆錢對於秦義來說，要比租一個這樣地段面積的地方要划算許多，對於酒樓的掌櫃來說，那就是平白得的一大筆錢。

而且秦義還許諾他，未來真要能拿下宋瑛的酒樓，讓他拿分成利，等於也是老闆。

正因如此，其實三年前開始，這家酒樓的生意就一天不如一天，但或許不少食客的回憶美好，或是念舊，還常來，這酒樓就還撐著。

但也經不住進出艱難成這樣的折騰，吃個飯還不夠受累的，終於也漸漸的不來了。

這掌櫃發現這賬已經難看到沒辦法掩蓋的地步，但凡還像前兩年那樣能看得過去，宋瑛大概也不會問。

如今差成了這樣，這掌櫃便去請了一個新大廚來，造成酒樓內鬥影響生意的假象，可如果沒有那麼大一筆賠付金，這事又無法自圓其說。

可他或許忘了，這麼大一筆賠付金本身就是無法自圓其說的。

謊話就是一床短了的被子，蓋了頭就蓋不住腳，總會露出端倪。

他只能在心裡期盼，只要宋瑛還像過去那樣只問問情況看看賬，就沒事。

或許還會同意將這個酒樓低價的轉租出來，畢竟租金是白得的，相較於還要出許多的食材費，工錢，比起漸漸看著就要虧損的酒樓還是划算的。

卻不料宋瑛處理完家務事騰出手來開始一家家鋪子查賬，並且一家家實地的開始看。

這掌櫃就知道這事兒大概是瞞不住了，可事到如今，心急如焚的他也沒辦法在幾天內把這麼一家已經幹了三年的飯館給拆了，並且“毀屍滅跡”。

而且秦義也不幹。

宋瑛聽到這裡，自己都不太相信：“所以這家飯館是從三年前你請辭的時候就已經打算著要開張了？”

想想上輩子，六年多以後自己的六十大壽，這位秦義還被請回來給田安然當大廚，她不由得問了一句：“你什麼時候知道、認識田安然的？”

秦義被這突如其來的一句話，弄得愣了一下，然後道：“也有好多年了，至少也有十年了吧。”

宋瑛心裡笑自己真是夠蠢的，連家裡的大廚都知道田安然十年了。

秦義見宋瑛這樣自嘲的笑了，也頗有些不好意思說道：“其實也就是他們想讓誰知道就不瞞著誰，大廚房別的人都不知道。”

又道：“我開這個飯館也有田安然的勸說。

以前，她說喜歡吃我做的菜，她也不能來南安侯府想吃就吃，侯爺聽了還挺難受，就給她打包帶出去。

曾經有一次侯爺讓我請假，其實是把我帶到外宅給田安然做飯去了。

那田安然就對我這麼說了，鼓動我出去開個飯館，她想吃隨時都可以來，還說我開飯館若是差錢，她和侯爺可以補給我。”

宋瑛道：“所以你這個飯館是在田安然的扶助下，白佔了我的地開起來的？”

這秦義忙道：“我沒有用她的錢。她也就是說說，我真辭了工開飯館，她可沒給我一個銅板。”

然後秦義又有些縮頭縮腦的問道：“這事如今您看……？”

宋瑛反問這掌櫃和秦義道：“依著你倆人是什麼意思呢？”

秦義道：“這飯館開了三年了，我們父子三人加上媳婦兒媳婦一家子撐著不容