第177章 劉文濤(第1/2 頁)
清晨。
趙毅來到了酒廠,如今每個月都是先送酒到趙毅的餐館,陳芬簽單一個月來酒廠結一次賬。
“趙同志來啦。”
酒廠主任認識趙毅,趙毅上門給酒廠主任維修過電視機。
“過來結賬。”
趙毅笑著把大前門拿了出來,遞了一根給酒廠主任。
至於酒就不需要趙毅送了,酒廠這個廠壓根就不缺酒喝。
“趙同志你來,我有點事跟你說。”
酒廠主任把趙毅叫到了辦公室。
趙毅在辦公桌對面的椅子上坐下後,酒廠主任這才緩緩開口。
“我聽說你們餐館的散酒供不應求,每個月規定的量完全不夠有沒有這回事?”
“這是真的,每天餐館都會來不少人,坐在店門口看電視,點了涼拌豬皮,沒有點小酒也不是那麼一回事,這就導致還沒到月底供應的三十斤酒就沒有了。”
趙毅如實回答道。
小餐館每天晚上最少賣出去八斤酒,大多數都是黑市供應給趙毅的,比市場這邊貴了一毛錢一斤,趙毅賣出去的散酒也就沒掙顧客的錢,黑市多少就賣多少一斤。
酒廠供應給趙毅的散酒是五毛錢一斤,黑市是七毛錢一斤。
“你這同志,酒的生意好完全可以申請的嘛,你不說我們怎麼知道呢,我去你那邊考察過,每天晚上最少能賣出去十斤酒,這樣我這邊給送貨那邊的同志說一聲,以後就給你供應三百斤散酒你看怎麼樣。”
酒廠主任笑呵呵的說道。
“那就太好了,真不知道怎麼感謝主任您。”
趙毅頓時心頭一喜,這樣以後就不需要黑市供應也能正常運轉。
“大家都是合作關係,你這邊多銷售,也能顯得我們效益好嘛,不過我還真有事跟你說一聲,就是兒子結婚家裡親戚也多,想擺二十桌的酒席不知道你那麼能不能看著安排一下?”
酒廠主任看向趙毅問道。
地區如今就趙毅的餐館吃肉不要票,時不時還有一些稀奇的玩意,一下襬二十桌的肉菜,別說他就是地區的大領導一也拿不出那麼多肉票。
一桌最少也得半斤紅燒肉(紅燒肉做熟不會少多少,輕輕煎炸一下兩面倒是做好的汁翻炒熟就行。)
魚票拿也得二十張。
當然很多人想辦法的確能擺得起那麼豐盛的酒席,可這樣完全經不起推敲是怎麼來的這些東西。
趙毅這邊是跟兩個村隊合作的,解決了村裡的分紅問題,也解決了地區部分工人饞肉的問題。
當然趙毅不知道自己家的餐館早就被查個底朝天了。
沒有任何的問題,方領導也就沒讓人繼續追究。
“什麼時候?”
趙毅看向酒廠主任問道。
“六月初八。”
離現在還有二十來天的時間。
“紅燒肉這邊我不敢保證,現在的天氣實在是太熱了,人家那邊新鮮的肉送過來,還沒到半路就得臭了,只能做成燻肉或者滷肉送過來,您這邊是怎麼選擇?”
趙毅看向酒廠主任問道。
“滷肉也要,燻肉炒辣椒的味道也是不錯的嘛。”
滷肉燻肉酒廠主任都吃過,味道都還不錯。
隨後兩人就開始敲定酒席需要的菜,紅燒泥鰍,清蒸蝦,滷肉,青椒炒燻肉,紅燒魚,酸辣土豆絲,以及豆腐白菜湯。
九塊錢一桌的價格定了下來。
趙毅收到了九十塊錢的定金。
同時也帶著送貨員送來的一百斤散酒。
二十桌的菜趙毅可忙活不出來,至於張祥更忙活不出來,趙毅一桌有近五塊錢的利潤。