第148章 毛血旺（上）(第1/2 頁)

辛北陌重回自己的崗位——廚房，看看時間，就抓緊打掃了衛生，在等待奚玥回來的這段時間裡先好好休息一下。

聽了一耳朵那邊劇本殺玩的情況，老奸巨猾的魏老爺子已經開始學會誘導別人朝著錯誤方向思考了，辛北陌也覺得有意思，收拾乾淨東西之後，和那幾個圍觀的人在一起看他們玩。

沒一會兒奚玥就帶著大包小包回了食為天餐館，將購買來的食材送到了廚房。

辛北陌起身來到廚房，笑眯眯的說道：“辛苦了辛苦了。”

奚玥將脖子上的圍巾解下來，看了一眼聚在一起熱火朝天的眾人：“他們這是在做什麼？”

“打劇本殺。”辛北陌檢查面前的食材，一邊確保無誤一邊說道。

奚玥笑說：“明明是現代人玩的遊戲，沒想到一群古人玩上了，還有一個外國人。”

“你可別小瞧古人。”辛北陌努努嘴，“那幾個人心眼子都八百個，各個嘴巴都能忽悠，崔越和那個鄭虎將軍兩個武將，可被耍的團團轉。”

也得虧納爾弗抽中的那個角色是唯一一個沒有什麼複雜劇情的人物，不然的話被耍的團團轉的人中肯定還有他一個。

“你知道誰抽中了兇手嗎？”奚玥也提前看過了劇本，這會兒不由有些好奇。

辛北陌神秘一笑，並不回答，而是說道：“最後的真兇被抓會很難，絕對有人會替她背鍋。”

奚玥來了興趣，看看時間還早：“我可以去看一會兒嗎？”

“去吧去吧，我自己來處理這些。”辛北陌擺擺手。

奚玥一聽頓時有些猶豫，雖說遊戲似乎很好玩，但是學習廚房知識似乎更有意思一點。

最後她還是留了下來：“我和您一起吧，那遊戲什麼時候看都可以。”

奚玥買的血是豬血，凝固成一個正方體的血塊被辛北陌取出來的時候還顫顫巍巍的，表面上沾了一些雜質和血水，不過這都是正常現象，用清水簡單沖洗之後，放在大碗中等一會切塊。

大張的毛肚從塑膠袋子裡取出放入清水中，辛北陌用剪刀剪去背面的油脂，然後繼續用清水沖洗，去掉雜質。

辛北陌看了一眼留下來認真學習和觀看的奚玥，手上動作不慢，嘴上說道：“毛肚好壞，可以透過看色澤和厚度，新鮮的毛肚色澤光潤，外形飽滿，至於顏色，倒是不用過分在意，不管是黑色、黃色還是淺黃色，這些都是正常的顏色，只不過是產地或者餵養方式不一樣而已。”

“你這個毛肚買的就挺好，厚實，聞起來還有點淡淡的草腥味。”辛北陌湊上前去聞了聞，又遞到奚玥的面前，讓她也聞了聞。

奚玥聞過之後挺高興，說道：“這是在那陳記肉鋪買的，老闆娘說這回的毛肚質量好，專門給我挑的。”

辛北陌挑挑眉，點點頭表示讚許。

毛血旺中除了這兩位重量級選手之外，還有一包肥腸。

“這東西如果處理不好，是絕對沒有辦法上桌的。”奚玥快人快語，“買的時候我檢查了，還聞了，沒有什麼異味，店家都處理乾淨了。”

辛北陌將裡面翻面，也跟著檢查了一遍，這肥腸十分有彈性，輕輕按壓的時候，能夠快速回彈，摸起來表面溼潤，不黏手，絕對是新鮮的，於是滿意點頭：“確實，買的不錯。”

將需要用到的配菜準備好，幹辣椒、蔥薑蒜清洗乾淨，該切片的切片，該拍碎的拍碎，放在一個盤子中留著備用。

清洗乾淨的豬血切成厚片，熱水沖洗去腥。毛肚切成條狀，也用開水燙過焯熟。

黃豆芽清洗乾淨，開水焯熟，放在旁邊備用。

午餐肉切片，肥腸切段，和豬血毛肚放在一起。

鍋中加油，油熱放入幹辣椒和花