第88章 我這輩子都沒吃過這麼好吃的豬肉！(第1/2 頁)

一個漢子聞著那香味，早就流口水了，待從甘梨手中接過籤子扎著的紅燒肉，顧不得燙，直接將肉塞進嘴裡，隨後驚奇的瞪大了眼睛！

他被那肉燙得直呼氣，卻捨不得吐出來，囫圇嚼了幾下便吞了下去，忍不住讚歎道：“好吃，真好吃！”

他說著，臉上露出一些懊惱——可惜剛才太心急，還沒嘗夠味道，就吞了下去！這會兒有心想再要一塊兒，可是想到方才人家掌櫃的說的話，到底沒好意思，只能眼饞的盯著那鍋肉，恨不得直接撲上去。

另一個婦人也嘗過了，她跟那漢子不同，細嚼慢嚥的，更品味到了這紅燒肉的美味之處，聽到他的話，使勁兒點頭附和道：

“可不是嘛！我這輩子都沒吃過這麼好吃的豬肉！”

原本還對這黑暗料理保持懷疑的人們見狀，哪裡還忍得住？一邊催促著，眼睛還盯著甘梨面前的小鍋，生怕自己蹭不上。

甘梨看著眾人這誇張的反應，心裡一點兒不覺得奇怪。

她用的那些調料可都是經過無數篩選的，在她那個時代大家已經習慣了，所以並不覺得有什麼特別的。

但是將那些調料拿到這個調味料匱乏的朝代來，她就是做個鞋底子，想必大家也會覺得好吃，更別說她精心烹調的紅燒肉了！

這時，更多人嚐到了紅燒肉，讚歎聲不絕於耳。

有那些個厚臉皮的，更是直接問起了甘梨這紅燒肉的秘方來。

“做的這麼好吃，還沒有一絲異味，甘掌櫃，你這肉到底是怎麼做的？”

此話一出，別的人沒有說話，但耳朵卻豎了起來。

不遠處，趙管家也聞到了那獨特的香味。他跟著趙老爺管理萬順樓，也不是沒有見過世面，可是甘梨那紅燒肉的味道還真是一絕！他從沒聞到過什麼菜能有這麼香。

他心中雖然也對那紅燒肉的做法好奇，但聽到有人問做法，還是覺得他們異想天開。

甘梨明顯是想用這紅燒肉掙銀子，怎麼可能把方子公佈出來？

然而他才這麼想，下一刻，卻狠狠打臉了。

“行啊，這紅燒肉啊……”甘梨點點頭，將紅燒肉的做法娓娓道來，連炒糖色的法子，她都說了，不過到調料那步，卻只說家裡有啥放啥，甚至能放大醬。

當然，她也不是故意藏私，而是就算說了，他們家裡也不可能有那些調料，可不就是有什麼放什麼？

聽見她說的如此詳細，眾人心中越發對她有了好感，覺得她大方不藏私，而趙管家卻是差點兒驚呆了下巴。

這鄉野村姑，怕不是個傻的吧？這種賺錢的秘方，居然就這麼輕易地公之於眾？

他一邊鄙夷，一邊將甘梨說的話仔細的記下，便忙招呼著家丁們回去。

他得趕緊去萬順樓，將這方子告訴自家廚子——一個村姑都能將這菜做成這樣，他們萬順樓的可是名廚！做出來的，還能不比甘梨做的好吃？

哈哈，往後他們萬順樓，又多一道招牌菜！

而甘梨看著眾人的反應，心中暗笑，沒有醬油、冰糖、八角、桂皮……就算我把步驟都說出來，做出來的味道也不同！

當然，若真按著她的步驟做，豬肉的味道也能去掉不少，不過絕不可能做出她的這種味道就是了。

她說完了秘方，不忘補充道：“大家可以回去試試，若實在不想麻煩，也可以來我這兒吃。”

“來你這兒？”有人好奇道：“難不成甘掌櫃以後不止賣冰棒了，還打算賣紅燒肉？”

甘梨笑眯眯的點點頭，說道：“天氣又不是一直熱，我也得想想，不能賣冰棒的時候，還能賣點兒什麼，畢竟也是為了餬口不是？大家若是覺得好吃，便來捧捧場，我便心滿意足了。”