第59章 這就是叉燒包?(第1/2 頁)
左都統是一個官職,在青朝時期,是八旗組織中一旗的最高軍政長官,?滿語稱“固山額真”,?為從一品。?
都統在八旗組織中擔任著重要的角色,?負責掌管該旗的戶籍、?田宅、?教養、?營制、?兵械以及選官序爵、?操演訓練等軍政事務。?此外,?都統還在不設駐防將軍之地的八旗中擔任最高軍政長官之一,?除了掌管駐防旗營軍政事務外,?還兼管駐防地區的民政事務。?
羊城左都統這個官職是實實在在的大官,位列總督、巡撫、將軍之後,排第四位。青朝的地方“都統”職權可謂是無所不攬,無所不包,上至八旗官員的銓選與爵位的世襲,下至八旗百姓的學習與教化,都統都有權管理,甚至是八旗官員的出行,也都需都統的批准方可,可以說在八旗內部,都統的權力是非常大的。
這左都統署即是左都統的辦公衙門,類似於總督府、布政司、巡撫府。
據王浩所知,時任左都統的人名叫雙齡,已經是位70多歲的暮年老頭,這人要收集文書完全不符合邏輯,唯有一個解釋,是葉之名下的令,那這葉之名十之八九便躲在左都統署裡了。
王浩在街上隨意走了幾圈,熟悉了一下羊城的街道地貌,便找了一處商業街等待宵禁結束。
不多時,宵禁解除的鐘聲敲響,路上陸陸續續有了些行人,王浩在街上逛了一圈,正好肚子也餓了,想找個吃早餐的。
走了一會兒,王浩看到前面有家包子小鋪子,不過老闆正唉聲嘆氣的。
“老闆,來點包子,有不?”王浩上前問道。
“小哥啊,有是有,但也不想坑你。今天的包子有點點問題。”老闆情緒很是低落。
“沒事,那就來兩個肉包子。”王浩也不在意,主要上來套個近乎問問路的,吃的隨便墊吧墊吧便可。
“你...行吧。”老闆起身邊拿起蒸籠蓋子邊說,“昨天洋人來打仗,我把今天用來作肉餡的肉弄丟了,只能用些家裡現成的叉燒肉,你要不嫌棄,打個半折就算你4文錢一個。”
王浩拿了八文錢丟在了攤子上,探頭看向蒸屜裡的包子,只見每個包子的餡料都是交叉狀的,包子個個呈開花狀,“咦,老闆,你這個包子不就是正宗的叉燒包嗎?”
“叉燒包?”老闆也有些訝異,這個名字還挺貼切,說著把兩個包子遞給了王浩,“小哥,你吃吃看,如果好吃就再送你一個。”
王浩接過咬了一口,“好吃好吃,老闆你以後別賣肉包了,就賣這個包子,就叫叉燒包,包你成為百年老字號。”
“還百年老字號,好好好,就聽小哥你的。”老闆說著又給王浩拿了一個包子。
“一種植物,難道這叉燒包是我起的名字?”王浩邊吃邊心裡想著,“對了老闆,跟你打聽個地方,左都統府怎麼走?”
“你沿著這條街一直往西邊走,過兩個路口再往南,走一會便能看到。”老闆此時正心情大好,熱情地給指了路。
“好咧,老闆生意興隆,記住了啊,這包子以後就叫叉燒包。”王浩笑著往老闆指的方向走去。
...
2030年,某城市一高檔別墅小區內。
正在吃著外賣早點地三個史學教授齊齊地把正在嘴裡嚼著的叉燒包給吐了出去,又相互看了看,紛紛大笑了起來。
“哈哈哈,以前只知道叉燒包的是清末粵省起源的,沒想到是因為包子鋪老闆只剩了叉燒肉!”鄭教授看著自己手裡的半個包子,調侃著說道。
“也不一定是王浩起的名字,不過事情應該也差不多,清末粵省附近是經常有動亂,把肉包子的肉改成了叉燒肉,久而久之就叫叉燒包了。”王教授嚴謹的說道。
“有理有理,但我們能在