第32章 河南寶泉旅遊區(第1/1 頁)

李嘉興開車拉著蘇霏霏從紅旗渠到河南寶泉旅遊區用了3小時到達目的地。

河南寶泉旅遊區（henan baoan tourist area），又稱為小西溝景區，位於河南省新鄉市輝縣薄壁鎮，屬於典型的峽谷生態觀光景區，是國家森林保護區，國家級重點生態公益林和太行獼猴保護區，國家aaaa級旅遊景區，2012年由民營企業春江集團投資開發，總面積110平方千米。

河南寶泉旅遊區屬暖溫帶大陸性季風氣候，特有嶂石巖陡崖斷層地貌形成了太行山密集的瀑布群，主要的景點有游龍灣、奇石苑、翡翠潭、玉女瀑、飛龍瀑、見龍瀑等。此外，該景區每年還會舉辦寶泉潑水狂歡節、寶泉·太行秋趣文化節和水上飛人秀等系列活動。

2017年，寶泉大峽谷登上中國地理雜誌《中國國家地理》第11期封面，並以“中國‘曲峽’看太行”為題，對寶泉大峽谷獨特的“曲峽”地質景觀進行介紹和研究，受到地質學界的關注。2023年1月10日，河南寶泉旅遊區榮獲“2022年度全省文旅文創先進集體”。

河南寶泉旅遊區位於中國河南省新鄉輝縣市薄壁鎮境內，北依太行，南臨黃河，距省會鄭州98千米，新鄉市60千米，焦作40千米，新鄭國際機場120千米，總面積110平方千米。

封丘卷尖作為一道傳統的河南小吃，口感細膩、味道鮮美，是河南省新鄉市封丘縣的地方名菜。卷尖選用豬肉為主料，經過精心製作而成。其外觀呈金黃色，質地鮮嫩，味道濃郁，香氣撲鼻。這道菜可以熱食或冷食，無論是作為主菜還是配菜，都非常美味。對於許多人來說，卷尖已經成為了他們餐桌上不可或缺的一部分，尤其是在重要的節日和慶典活動中。此外，卷尖也是一種非常適合攜帶的食品，可以作為旅行中的零食或者野餐時的佳餚。總之，封丘卷尖不僅是一種美食，更是河南飲食文化的代表之一，深受人們的喜愛和推崇。

在河南，封丘卷尖被視為一道獨特的地方特色菜餚，常常出現在家庭聚會、宴席等場合。許多人認為，卷尖的味道與其製作工藝密切相關。通常情況下，製作卷尖需要將豬肉切成薄片，然後用雞蛋、澱粉等調料拌勻，再將肉片捲入豆皮中蒸熟。最後，將蒸好的卷尖切成小段，配上蔥薑蒜等調料即可食用。這樣製作出來的卷尖口感細膩、味道鮮美，讓人回味無窮。

除了卷尖之外，紅燜羊肉也是河南的一道傳統名菜。紅燜羊肉以羊肉為主料，配以多種香料和調味料，經過長時間燉煮而成。這道菜的特點是肉質鮮嫩、湯汁濃郁，具有濃郁的羊肉香味。在河南，紅燜羊肉常常被用於宴請賓客或慶祝節日，是一道非常受歡迎的菜餚。同時，紅燜羊肉還具有很高的營養價值，富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，對身體有很好的滋補作用。

李嘉興和蘇霏霏遊玩完就進行了下一站。

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