第81章 吃稻花靈魚(第1/2 頁)

“吃！飯！啦！”

松兒清脆的聲音傳入雞舍二人的耳中。

李汐和二嫂對視一眼，眼中都包含著對於晚飯的期待。

這可是今年第一頓稻花靈魚！

李汐只要稍微回想一下去年的稻花靈魚有多美味，對今年的稻花靈魚就有多期待。

劉七娘已經給靈雞拌好雞食，這群小靈雞已經撲到靠著牆邊的食槽裡瘋狂點頭搶著吃，接下來她就不用管了。

“快走快走！”不等二嫂作反應，李汐就推著二嫂走出雞舍。

還是老規矩，先給李文澤送一份，今日家裡做的新鮮東西，再去給先生送一份。

李汐承擔給先生送菜的重任，因為請假的事被先生拉住一頓關心，緊趕慢趕從先生那裡回來，就見家人都在院中坐著，一起笑著看她坐到預留的空位上，李汐也露出大大的笑容，這才正式開始晚飯。

今日晚飯的重頭戲之前一直被蓋著，防止魚涼了失了味道，吳靜婉作為今日晚餐的掌勺人，在大家眼神的簇擁中把蓋子揭開，濃郁的魚香隨著蒸騰的熱氣竄入眾人鼻尖。

香啊！

這一刻，大家的思緒完全統一，腦海中只剩下這兩個字。

吳靜婉做的菜就像是有魔力一樣，每道菜都會讓人從香氣就開始震驚、享受。

四道稻花靈魚在蒸汽完全升入空中以後顯露在眾人面前。

果如李汐之前猜測一樣，蒸燉湯煮 ，四種做法。

每個人面前都有勺子，李汐先給自己盛了一碗奶白的魚湯。

王秀娘，三個小的面前也都多了一碗魚湯。

吳靜婉柔和的聲音響起：“魚湯裡我特意加了安神的靈百合，娘，小妹，還有你們三個小的，多喝一些。”

李汐答應一聲，拿起勺子舀了一勺湯送入口中。

魚湯沒有過多調味，只加了一點鹽，但是嚐起來一點都不腥，完全是細膩的鮮味，每一口魚湯都十分香濃，透著這個時節稻花靈魚特有的稻花香氣。

李汐感覺自己彷彿變成靈稻田裡的一條魚，潛入水中，靜靜地等待稻花墜落，周圍的同伴也對著這朵將墜不墜的稻花虎視眈眈，她抓住時機躍出水面，一口把剛剛脫離稻穗的稻花吞入腹中，稻花的特殊風味不斷迴盪

稻花靈魚的鮮味和稻花的特殊風味完全融化在這碗魚湯中。

李汐意猶未盡的放下碗，這才發現自己不知道什麼時候捨棄勺子，直接端著碗喝魚湯。

她來不及思索，就在她喝湯的時候，大家已經對著其他靈魚的菜發起進攻。

李汐彷彿回到了剛才變成靈魚搶奪稻花的時刻，眼中燃起代表鬥志的火焰，這場晚飯競爭，她，絕不會輸！

李汐拿起筷子，發揮自己的十成功力，順利在眾人揮舞的筷影中奪下一席之地，把所有靈魚夾了一塊放在碗中，再心滿意足的開始品嚐。

醬燉靈魚表皮侵染上黃豆醬的深褐色，下方的魚肉卻依舊細膩雪白，稻花靈魚是出了名的刺少，李汐直接咬住一整塊魚肉。

這一口鹹鮮無比，濃厚的醬香與魚肉的膠質完美融合，李汐扒拉一大口飯塞進嘴裡，醬燉靈魚就要配飯吃！

清蒸靈魚還是靈魚原本泛著銀光的原色，上面蓋著一點薑絲、青椒絲、蔥絲，李汐不討厭這其中的任何一種，於是同魚肉一起送入口中。

這一口就是鮮，極致的鮮甜，與魚湯鮮和醬燉的鮮都不同，清蒸靈魚的鮮甜被完全激發，它的鮮極具攻擊性，入口直接把之前口腔中殘留的魚香去除，與之而來的則是魚肉的極致鮮甜和稻花的清香。

太鮮了，配上大嫂秘製的清蒸魚汁後更上一層樓，李汐再次扒拉一大口飯，清蒸靈魚就該配飯吃！

水煮靈