第54章 榨糖甘蔗(第1/2 頁)
“農藥這個不能隨便亂賣,得經營許可,而且風險太大。
菸酒可以,以後姐還可以做點小吃,做下酒菜,兼著賣,說不定生意好。”立冬笑著說道。
“下酒菜?”麥香有些茫然地看著立冬。
“比如炸花生,涼拌菜等。”立冬介紹道。
“這個我可以做!”麥香一下子就懂了,點著頭。
“姐,回頭也可以煮點燒仙草賣,
冬天我們就賣熱的,夏天賣冰的,生意應該也可以。”
“一開始每樣都嘗試看看,以後根據銷售情況,再做調整。”
大家踴躍發言著,激動的時候,都忘記吃東西了。
“一邊說,一邊吃啊,不然菜都涼了,看來得買個火鍋回來,這樣就不用擔心菜涼了。”立冬感慨道。
“火鍋?”大家一臉茫然地看著立冬。
立冬這才反應過來,他們家也是後來才吃上火鍋,這個時候還沒有。
“就是買一個銅鍋,裡面加燃著的木炭,
然後一邊吃,一邊加熱,就不怕菜涼了。
這在北方很流行!”立冬介紹道。
現在的火鍋基本上就是一個電磁爐一個不鏽剛鍋就搞定。
但在九十年代,先不說還沒有電磁爐這東西,
就說電力不足,經常停電,
他們估計還沒等水煮開,電就停了。
然後一家人看著一鍋沒煮熟的食物,相對無語。
所以碳烤火鍋最合適,不需要電,只需要木炭,
而且還能加熱和保溫,不過冬天用的時候,一定要注意通風,
不然容易一氧化碳中毒。
“哇,聽起來好像很好吃的樣子!”翠荷一臉期待的表情。
“等你開的零食鋪賺錢了再說。”立冬半開玩笑地回道。
“一定能賺錢的!”翠荷肯定道。
這一頓飯不但大家吃得很高興,
而且關於雜貨鋪開業的時期,也聊得如火如荼。
立冬希望以後他們家的事,都是這樣商量界定,
大家都能參與其中,成為一份子,一起朝著同一個目標努力和前進。
回到祖屋後,
立冬將晚上討論的內容,進行總結,記錄在本子上,這也為他接下來的採購提供參考。
雜貨鋪不大,才三十平方,放不下太多東西,
所以即使不考慮進貨問題,也不可能什麼都賣。
他得分割槽域,比如吃的,穿的,生活用的,菜地用的等區域,
然後在這個大區域下,再去細分要進貨的東西。
哪些可以直接在93年買,哪些則可以從23年進貨,他也做了細分。
這樣採購起來方便一些。
需要在23年採購的東西,他現在就可以開始買,等到開放新的額度,他直接從空間搬到祖屋就行。
而且每次搬運最好是一輛腳踏車能載到雜貨鋪的量最合適,到時候就說他剛批發回來的,也好解釋。
在23年採購的東西,立冬對比了超市和網上的價格,哪裡划算就哪裡採購。
然後搬回到空間後,再用箱子袋子裝好,方便到時候搬到祖屋,再放上腳踏車。
第二天,天氣不錯,麥香去幫阿玲採收甘蔗,回來的時候帶回了幾根甘蔗。
綠蘿和翠荷放學回來,就坐在屋簷下啃甘蔗。
榨糖的甘蔗,不像是黑甘蔗,水果甘蔗那樣脆,皮一啃就開。
榨糖的甘蔗硬度大,牙齒不好的人根本啃不動,
優點就含糖量高,特別甜。
這個年代又沒有很多水果可以吃,