第65章 接單(第1/2 頁)
“錢叔,你怎麼來了?”
午後眾人正休息,許肆百無聊賴地朝門外看去,就見到錢衙役緊皺著眉頭朝她走來。
按說這會正是當值的時候,按錢衙役的性格,不會擅離職守才對。
和眾人打過招呼後,錢衙役的面色嚴肅,“我岳丈3日後舉辦生日宴,若是推薦你去做主廚,不知能否勝任。”
許肆有些震驚,她沒做過主廚,之前她也都是幫家裡的忙,這個還真沒什麼把握。
見她遲遲沒有給出答案,錢衙役問道,“真的做不了嗎?事成之後主廚可以得到8兩的費用,還可以帶一個幫廚,幫廚2兩。”
許肆很是心動,但還是耐著性子問道,“錢叔為何不去請縣裡大飯店的廚子來幫忙?”
“我岳丈本來是請好人了的,奈何對方臨時反悔,我們又打聽了其他的廚子,那日全部有安排了。”
許肆有些訝異,“這麼巧?”
錢衙役搖搖頭,“不是巧合,是我岳丈的生意對手做的。
最近我岳丈搶了他一個生意,他故意這樣,到時候會有很多生意人去參加,他想讓我岳丈丟面子罷了。”
許肆有些囧,果然這才是高階的商戰,往往採用最樸素的手段。
你搶我生意,我搶你廚子。
不過這人是真有錢啊,能把全縣的大廚都請走,肯定是一筆不菲的費用。
“我想著你做的冷盤比大廚做的冷盤也不差,我爹說你做的熱菜也不錯,所以想請你試試。”錢衙役鄭重說道。
餓死膽小的,撐死膽大的。
沒吃過豬肉,也見過豬跑,宴席是怎麼樣的她還是知道的。
為了8兩的銀子,她沖沖衝。
“好,我答應了。”
錢衙役也很是鬆了一口氣,他其實也是死馬當活馬醫了。
據他了解,許肆是個靠譜的人,能答應下來就說明還是有些把握。
不然他也只能去找一些小飯店的廚子了,但估計還不如許肆呢。
許肆想了想問道,“賓客都有什麼忌口嗎?共多少人?有女子嗎?”
“沒有忌口,大概15人左右,有一位女子,是做胭脂水粉生意的。”
說是生日宴會,其實也算是一個生意人交流感情的機會,他把情況講給許肆。
同時更安心了一些,既然她能問出這些問題,說明她還是有些專業的。
許肆點頭,默默記下。
錢衙役緊接著問道,“那你準備什麼時候去試菜?”
一般定下選單後,會去府上做菜,由主家點評,進行修改。
“既然三日後便是宴會,那給我一日時間準備,我後日去試菜。”
這樣的話,正好卡在中間點,若是對方不滿意,她還有一天時間可以調整。
“好,那我去和我岳丈說一下,就先告退了。”
看著錢衙役匆匆離開的背影,許肆忍不住搖搖頭,沒想到這麼嚴明的人也會打破底線,果然家人就是軟肋。
回過神來,她看著其他人,“娘,我...”
“我們理解,你這兩天忙這個就行,店裡的事不差你一個。”
其他人也都點點頭。
許肆也不和他們說感謝了,顯得太過生分。
後院的屋子裡放了一張桌子,本來是打算等祈寧日後學習用的,如今剛好她用。
有女子的話,那肯定是至少需要1-2個酸甜食的。
俗話說,壽宴食九,婚宴吃八,喪飯品七。
意思就是壽宴的菜品數量很講究,一般上9個或者19個。
因為大家普遍認為,九與長久的久是諧音,寓意長長久久,希望