第78章 巧果(第1/2 頁)
好好休息了一日,許肆感覺今日活力滿滿。
“嘶嘶”
她聽到聲音下意識向聲源處看去,一個女子正笑著朝她揮手。
隨後鬼鬼祟祟朝外面走去,一邊向她勾勾手,示意跟上。
許肆有些好奇,反正爹他們都在鋪子裡,喊一聲就能聽見,她也不擔心安全問題。
將銀錢賬本收好,那女子正在門口望著她。
許肆點點頭,向對方走去。
兩人來到店鋪外的牆角處,女子左右看看,這才開口說道,“許姑娘,你們賣不賣巧果?”
巧果?是了,明日就是七夕。
“這個的話,我們沒計劃做。”
女子臉上浮現出些焦急的神色,忍不住跺了跺腳,“那怎麼辦,我和我未婚夫說明日要送他一串好看的巧果,但是我尋遍了縣裡,都是往常那一套。”
“那你怎麼覺得我做的就不會是往常那一套呢?”許肆露出一個淺淺的笑意。
“你們鋪子裡經常推出一些稀奇的美食,尤其那個大福,我超級喜歡。”
女子忍不住舔了舔嘴角,又道,“所以,若是有與眾不同的巧果,我覺得肯定是你們這裡。”
看著對方雙手合十,眼裡帶著期待,許肆想了想,“行,那我做些不一樣的巧果,你晚上來買吧。”
“好,”女子一下子高興起來,“等我日後成婚,一定給你送個喜蛋。”
“那我等著了。”
許肆回去後,和眾人說了做巧果的事。
“好啊,反正我們自己也要做,不妨多做一些去賣。”
“不過這不一樣的巧果該如何做?”
大家吃的巧果主要是菱形狀的,或是用細面,或是用粗麵。
“味道若是差不多的話,就只能從樣式上取勝了。”
眾人點點頭,認同許肆這一想法。
“爹,你去木匠那裡買些模具吧。”
“行。”
看沈安奕這就要走,樓月心急忙說道,“等下,我和你一起去,你那審美不知道能挑出什麼樣式來。”
將麵粉、油、白糖、雞蛋、牛奶放入盆中,攪和均勻。
分成4份,一份裡新增南瓜泥,一份裡新增菠菜汁,一份裡新增火龍果汁。
沒有酵母粉,就往裡面放些甜酒麴,將四個麵糰和好,放一旁醒發。
待醒發後,將其搓成長條,分成均勻大小的劑子。
買好的模具裡撒些乾粉,將小劑子放進模具按壓平整,最後磕出果子。
模具買了6種,有小魚、花朵、元寶等等。
將做好的果子小心地擺在烤盤裡,送入泥窯。
“這個泥窯可真是做好了,又能烤蛋糕,又能做豬肉脯,現在還能用來烤巧果。”
許肆拍拍手上的面,“不止這些,能烤的東西多了,之後我給你們再做些其他的。”
“好噠。”祈寧最先響應。
蘇瑾月點點他的鼻子,“你這小饞貓。”
許肆就喜歡別人這麼捧場,會讓她有些成就感,更有動力去做美食。
大概15分鐘後,取出烤盤,上面的巧果膨大了不少,還有股淡淡的奶香。
不待它晾涼,許肆拿起一個掰開,又香又脆,裡面還有些鬆軟。
沈安奕一口一個,“好好吃,比我之前吃過的巧果好吃多了。”
“你少吃點,這還要賣呢。”樓月心嗔怪道。
“沒關係的,做了這麼多呢,先緊著我們吃,若是買的人多,明日早上再做。”
許肆將這盤巧果收好,繼續烤制下一盤。
“這些巧果我們怎麼賣啊?”