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第85章 里正回來了(第1/2 頁)

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因為今天劉金鳳沒去賣神仙豆腐,明天可以賣昨天做的,所以文玉蘭也沒過來搓葉子。

宋禾在灶房裡忙活著,江景月打下手。

小鍋上蒸上飯,宋禾就開始處理菌子。

雞樅菌宋禾打算做個鮮甜雞樅菌湯和雞樅菌青椒炒肉。

其他的菌子就做個炒雜菌。

宋禾採到的雞樅菌都是沒開傘的極品雞樅。

宋禾將雞樅洗乾淨,然後用手將雞樅撕成條狀。

然後鍋熱往裡加入豬油,加入蒜爆香,然後加入水,水開下入雞樅,放鹽就好了。

高階食材往往只需要最簡單的烹飪,雞樅便是如此。

雞樅湯隨便做都能鮮掉眉毛。

炒雞樅也很簡單,熱鍋下豬油,下入五花肉片,炒至金黃後下蒜片、雞樅、青椒翻炒。

最後再加入一點醬油和鹽翻炒起鍋。

做完了雞樅,宋禾開始處理起其他菌子。

其他的菌子每種都不多,但加起來卻不少。

這些雜菌各有各的味道,也很鮮美,做起來同樣很簡單。

油熱後加入五花肉,五花肉炒至金黃,加入蒜和幹辣椒,炒出香味後倒入切成片的野生菌。

炒熟後可加入青椒,加入醬油和鹽調味即可出鍋。

這野生菌,盤子都裝不下,好在灶房建好後宋禾託劉金鳳去鎮上買了各種尺寸的瓷碗碟。

宋禾拿了一個超大碗來裝,盛完以後有滿滿的一碗。

整個灶房裡都瀰漫著炒野生菌的香味,久久不散。

宋禾忍不住嚥了一口口水。

江景月趴在桌子前,頭上頂著兩個圓圓的小丸子,小丸子上還束著青色髮帶。

她大大的眼睛盯著桌子上的野生菌,小鼻子一吸一吸的。

她沒想到,這些菌子竟然可以做得這麼香。

比阿奶做的水煮菌子香好多倍!

桌子上的菌子不斷散發著香味。

那香味似乎能穿透靈。

這香味隨著風飄了很遠,旁邊地裡幹活的人都聞到了。

“這是啥味道,好香!”

“這是哪家在做飯吶,我聞著這味道都餓了。”

江景元也聞到了,他第一個想法就是,娘又做好吃的了!

果不其然,沒一會兒他就看到一個身影由遠及近。

“哥,回家吃飯啦!”江景月站在田埂上喊道。

大家的視線都朝江景月看去。

看來那香味是從景元孃家傳來的。

江景元應了一聲,在眾人羨慕的目光中和江景月一起回了家。

越靠近家,香味就越濃。

江景元腳步加快,忍不住吸了吸鼻子,“景月,娘做了啥啊,這麼香?”

“是娘炒的菌子,我和娘,還有大伯孃二伯孃下午去山上撿的。”江景月道。

原來是這樣,這菌子,還能做這麼香。

想著,又加快了腳步。

菜地就在老屋旁邊,兩兄妹很快就到了家。

一進院子,江景元就看到桌上的菌湯和炒菌子。

幹了一天的活,江景元也餓了,此刻又聞著如此香的菜,他就忍不住分泌口水。

他飛快地洗了手臉,坐到了桌前。

見人坐齊,三人開始吃飯。

一口炒雞樅下口,整個人都被香迷糊了。

一口鮮美的雞樅湯喝進肚子裡,那鮮美的味道簡直無法形容。

還有炒雜菌,各種野生菌的香味混合在一起,太下飯了!

“娘,您太會做菜了,你就是大周國第一大廚!”

“娘,我要吃三碗飯

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