第5章 食譜在手(第1/3 頁)
春妮真的很很迷茫。
滿打滿算她到這個世界才一天,大半天都暈乎乎的。她除了上廁所經過廚房外,真沒好好打量過廚房。
春妮從廚房角落裡翻出一小袋土豆,腦子裡瞬間出現一本書,名曰《食經》。
春妮還在想著怎麼開啟這本書呢,書自己開啟了。
春妮仔細觀察了,書裡除了一道食譜啥都沒有。真是簡單粗暴啊!
青椒土豆絲
食材:土豆,青椒
調料:鹽,味精,菜籽油。
製作方法
1、將土豆去皮切絲。準備一盆清水,將切好的土豆絲放入水中浸泡,以免土豆氧化變色。
2、將青椒去把,去籽,去筋,切與土豆絲同樣粗的絲。
3、燒一鍋水,水開放少許色拉油、鹽,和切好的土豆絲飛水至7成熟。倒出瀝水備用。
4、鍋中留底油,中油溫放入青椒炒出香味,後放入土豆絲,炒制炒至8成熟時加入鹽和味精調味。和勻後起鍋裝盤即可。
春妮用意念翻了翻,整本書除了第一頁,全是空白。
春妮……竟無言以對。難道這就是原主爸爸留給自己的禮物—一份只有一道菜的食譜?這是有多瞧不上自己。
春妮默默地把土豆放在案板上,道:“大娘,多虧你和春杏姐來幫忙。我呢,估算了一下人數,大概有兩桌人。主食的話,就用紅薯蒸米飯吧!菜,家裡還有一塊兒臘肉,就拿來和土豆四季豆一起燉了吧!再炒個茄子。炒個酸菜。感覺有點少,再來個青椒土豆絲好了。你看呢?”
楊大娘沒想到春妮能想得這麼周到,她一臉驚疑地看著春妮,有些不敢相信。
要知道春妮因為是早產,爹媽把她當成寶貝蛋子一樣養大。平時最重要的事情除了讀書,就是帶弟妹,進廚房的時間都少之又少。
楊大娘不知明裡暗裡給春妮她媽楚英說了幾回,姑娘大了,家務上還是要教教,地裡的活兒也要學著做,以後好說婆家。
楚英每次打哈哈糊弄過去,說得急了,就反駁:“我家安國在部隊裡,每月都有津貼,實在不需要春妮上工補貼家用。再說了,春妮學習好,等她高中畢了業,就去縣裡紡織廠當女工,根本不需要學習什麼地裡的活兒。”
誰也沒想到意外比計劃來的快。安國一犧牲,楚英也跟著去了。可憐手無縛雞之力的書生春妮,要輟學上工!當個面朝黃土背朝天的農民!一想到此處,楊大娘的心都鈍鈍的痛。
春妮強裝鎮定,拿起紅苕削皮。
“春妮,我來削皮,你幹別的吧!”春杏主動接過了菜刀。
春妮沒矯情,把菜刀遞給了春杏,自己轉身洗起了鍋。她還要先燒水把米煮上。
懂事的秋果默默點燃了火。
楊大娘以為春妮經歷了大變故,一夜之間成熟懂事,那也說得通。
一想到那狠心的弟妹,楊大娘的淚水竟然不受控制地滾落下來。怕幾個孩子看見,跟著傷心,楊大娘背過身去,用衣袖擦乾眼淚,朝漆黑的房梁望了好一會兒。才笑著對春妮道:“你這安排不錯。這頓飯是早午飯,要在十一點前開飯。看時間不算早了。我們還是趕緊做飯吧!”
春妮撥出一口氣,看來,自己並沒有露餡兒啊!
這提心吊膽的日子啊,不知道還有多久。
幾人明顯沒有聊天的興致,皆默默做著手裡的活兒。這讓春妮更加自在了一些。直到,春妮把青椒土豆絲鏟到土碗裡。
“叮,青椒土豆絲完成度95,獎勵主人三個積分。恭喜主人喜提紅燒茄子食譜。”
隨之而來的便是紅燒茄子的食譜:
食材準備
原料:茄子、蔥、