第55章 終於來了(第1/2 頁)

小院裡。

姜穗隨手把一鍋燒開的滾水，倒進鐵鍋中。

嘶啦一聲！

原本透明清澈的開水，在鐵鍋裡處理好的河豚肉激化下，直接變成了濃郁的奶白色。

一股特別的鮮香味道，瞬間從灶房裡飄出來。

六爺早就坐不住了，站在灶房門口，看姜穗把白汁河豚盛到盆子裡，綠的香菜，紅的枸杞，白的湯汁。

讓人只是看了就垂涎三尺。

“不錯！這味兒，正！”

六爺忍不住誇讚，姜穗把河豚端到餐桌上，擺好筷子，就準備回廚房。

“站住！”

虎子忽然叫住她，“你這就做好啦？能吃了？”

姜穗失笑地反問，“不然呢？一道白汁河豚，一個辣炒花甲，大米飯，怎麼，不夠吃啊？”

“你先吃！”

虎子把筷子放到她手裡，示意她嘗菜。

姜穗看向六爺，這次，六爺半閉著眼睛，似乎是預設了虎子的做法。

也是，河豚味道鮮美，但有毒。

誰都喜歡美食，但也要在有命品嚐的前提下。

姜穗頗為不屑地冷笑一聲，拿起筷子把河豚，花甲，大米飯，每道菜都嚐了一遍。

“河豚都處理好了，沒毒，放心吃吧！”

轉身離開。

六爺這才拿起筷子，眯著眼，享受地品嚐著河豚的味道。

河豚肉鮮嫩，舌頭輕輕一抿，就化掉了。

但肉質在湯裡面，仍舊保持著緊緻的形狀，絲毫沒有鬆散。

這極考驗廚師對食材火候的把握。

鮮濃的白湯裡，調味雖然只有鹽，卻更突出了河豚本身的鮮味兒。

如果換了其他廚子來做，生怕河豚做的不好吃，就會把各種調料輪番放一遍，也不知道是吃河豚，還是吃調料。

至於麻辣花甲，這道菜就更絕了。

鮮香刺激，花甲處理的也很乾淨，一點沙子都沒有，吃了一顆，還想吃第二顆。

最後花甲吃完了，就連花甲裡的紅湯也都放進米飯裡，一拌，又連吃了兩大碗。

沒一會兒功夫，院子裡響起六爺唱戲的聲音。

虎子和石頭互相對視了一眼，幾乎一大盆河豚，還有一大盤花甲，加上一鍋米飯，六爺竟然全吃完了！

一點都沒給他們那剩下！

這玩意兒是有多好吃？

兩個人去找姜穗，姜穗正在吃炒飯呢！

“還有飯嗎？”

兩個人掀開鍋蓋，發現炒鍋裡還有小半鍋炒好的米飯，倆人就拿碗分著吃了。

雖然只是用雞蛋和蔥花做的蛋炒飯，可這味道……

米飯口感粒粒分明，能吃到米飯特有的甜絲絲的香味，裹著油鹽的味道，雞蛋的濃香，以及時不時吃到一粒蔥花，各種味道附和在一起，從來沒有想到，一碗簡單的蛋炒飯，竟然也會有如此美妙的味道。

關鍵是，炒飯特別紮實地嚥進肚子裡，會給人一種很踏實的飽腹感。

“一會兒吃完飯，去把鍋碗洗了，廚房檯面，地面，都要收拾乾淨，不要有一滴存水。”

姜穗放下碗，跟兩個人吩咐了一句，就自己找個了個靠院牆的房間，自己鋪床，躺下休息。

河豚這道菜，是她故意要求做的。

找遍整個西平縣，會做河豚的人，董春成算一個，鍾師父當然也算一個，剩下一個，就是她。

老爸找不到她人，肯定要去找周屹安，以周屹安的聰明勁兒，這會兒肯定已經找到了鴻賓樓裡。

鴻賓樓……六爺。

他們其中定然有關係！

就算鴻賓樓