第33章 熱芭，笨啦你，這就是雞蛋(第1/2 頁)

蘇澤和高媛媛簡單解釋了一下這道菜。

要是真有螃蟹，就不叫賽螃蟹了。

賽螃蟹也算是道名菜，畢竟名字就挺唬人的。

說是把雞蛋做的和蟹肉味道一樣。

其實在蘇澤看，也就是過去的人窮講究。

吃不到螃蟹口嗨的一種做法罷了。

儘管把做法弄得再複雜。

也改變不了，它就是炒雞蛋的事實。

蘇澤有頂級廚神技能，

也沒覺得這菜有多難，就是花裡胡哨的。

整它還不如整幾個下飯的菜。

弄這道菜，要把雞蛋清和雞蛋黃分別炒熟，

還要弄出鹹鴨蛋黃來碾碎。

如果為了口感更好一點，加入魚肉和雞蛋清混合。

製作的時候對油溫把控比較關鍵，還有就是醬醋汁要配好。

步驟花裡胡哨，名字也起得好。

可它就是一盤炒雞蛋啊。

“這就是賽螃蟹啊，我還以為有什麼特別的呢。”

高媛媛聽蘇澤說完，

也就不覺得這道菜有什麼吸引力了。

“湯好了，等熱芭她們回來就可以開動了。”

蘇澤看了看火候

高媛媛連忙拿過碗來盛湯。

所有的菜都了桌。

高媛媛又細心佈置了一番，然後拿出手機來拍照。

哪怕是高媛媛，也改不了讓手機先吃第一口的毛病。

————

節目組的帳篷在旁邊搭好後。

導演組的機器也架好了。

導演想精心打造這個環節，所以專門弄了個主直播間。

黃壘這邊已經開火，做起了賽螃蟹。

他這邊和蘇澤那邊，距離相差不超過一百米。

導演有意給他安排在蘇澤附近。

兩邊同時開火掄著大鐵鍋。

其實就是為了給人感覺，雙方要進行一場廚藝的PK。

機器架好後。

導演老張，和製片人老李，都走了過來。

“老張，你這個想法不錯。”

製片人老李呵呵笑道，

小聲附在老張耳邊，“你安排的這個環節很好，等會你讓他們直播的時候，時不時把鏡頭拉遠一點。”

“我們也蹭蹭蘇澤那邊的流量。”

製片人心裡打著主意。

導演點了點頭，扶額道，“沒問題。”

他心裡也苦悶，他本來安排的劇本可不是這樣的。

就因為蘇澤的出現。

這麼一個大製作的綜藝，硬是就快整成美食節目了。

但也沒辦法，為了從蘇澤那邊把觀眾搶回來。

導演覺得自己這個方法非常可行。

讓黃壘和蘇澤比拼廚藝，滅滅蘇澤的風頭。

只要黃壘在廚藝壓過蘇澤。

那蘇澤再做什麼都沒有吸引力了。

不僅觀眾回來了，也能讓熱芭她們專心錄節目。

“我對黃老師的廚藝是很有信心的，咱們等會也好好嚐嚐。”

老李看了看做菜的黃壘，又看了看蘇澤。

對兩人的廚藝，心裡無疑更偏向黃壘這一邊。

畢竟黃壘在各個節目裡做的菜不少，

可還沒有失手過。

導演笑著，悠閒坐在旁邊，等著開吃。

茫果臺直播間內，

看到黃壘和蘇澤同時在做菜，觀眾彈幕很快就分成了兩派。

“黃老師做菜真的厲害，跟著黃老師學到了很多做菜的技巧。”

“