第16章 紅燒肉,莎樂樂香哭了 求(第1/2 頁)
“菜?”
莎樂樂聞言楞了一下。
不過下一秒,她就反應過來,連忙說道:
“前天晚買的菜,好像還有一些。但是不多。”
平日裡莎樂樂大多點外賣。
只是偶爾晚下班的時候,會簡單做一些菜。
所以,每次去超市買的都不多。
“有就行。”陳鋒笑了笑:“我來簡單做兩個。”
不久前不是成了大廚嘛,現在正好試試手。
反正這大雨一時半會也停不下來。
總不能不吃不是?
“陳鋒大大你還會做飯呢?”
而另一邊,莎樂樂在聽到陳鋒說要做菜的時候,那雙大眼睛裡頓時“寫滿了”驚訝。
陳鋒竟然還會下廚?
太厲害了吧?
“會一些吧。”陳鋒倒是難得謙虛。
但緊跟著,卻又欲擒故縱的表示:“當然了,你要是不放心的話,我們可以等雨停了去外面吃。”
“沒有,沒有。”
果然,莎樂樂連忙擺手。
隨後,快步來到冰箱前:
“冰箱挺亂的,還是我來找吧。”
很快,莎樂樂就從冰箱裡找出了幾樣食材——
西紅柿兩個,兩個土豆,幾個雞蛋,一塊五花肉,小蔥生薑這些輔料已經乾癟。
對了,還有一份沒吃的外賣米飯。
“都在這裡了。”
看著擺出來的幾樣食材,莎樂樂小臉通紅。
少的可憐。
莎樂樂看著陳鋒,弱弱的問道:“夠嗎?”
“夠了。”
陳鋒則是點點頭。
西紅柿雞蛋一個菜,土豆紅燒肉一個菜。
剩的米飯,正好炒一個蛋炒飯。
剛剛好。
“行,咱們早做出來,早吃飯!”
當下,陳鋒也不囉嗦,招呼莎樂樂:“幫我把蔥姜處理一下,我來處理食材。”
“好的!”
見陳鋒說幹就幹,莎樂樂自然是滿口答應。
於是乎,二人來到公寓共用的廚房,莎樂樂在水池邊剝蔥。
陳鋒則開始點火,燒水,五花肉切塊。
“陳鋒大大你刀工好厲害啊!”
莎樂樂趁機看了眼陳鋒那邊,只見對方一刀將巴掌寬的五花肉切成兩半。
乾淨利落。
緊接著,一手按住肉塊,一邊落刀。
沒一會,十幾塊四四方方的肉塊便整齊的出現在案板。
而且,莎樂樂還發現,那些肉塊的大小,好像是測量好的一樣,幾乎一模一樣!
【他怎麼這麼厲害?】
一時間,莎樂樂看的眼裡全是小星星。
陳鋒大大好啊!
“陳鋒大大你學過廚師嗎?”
莎樂樂不覺得放下手的蔥,好奇的問道。
陳鋒則是隨口應和一句:“以前看一個師傅做過,就學了一些。”
話音落,陳鋒將肉塊放入鍋中,焯水。
料酒,生薑去腥。
一頓操作下來,陳鋒找來一個瓷鍋,把焯水的肉塊放進入的同時,加入料酒,生抽,生薑,八角等佐料。
開火,燒!
另一邊,陳鋒讓莎樂樂找來一些白糖,熬了一個糖色,倒入瓷鍋。
一切就緒,陳鋒順手拿起西紅柿。
沿著四邊,從到下切一個淺淺的刀口。
放入煮沸的開水。
輕輕一撥,西紅柿的皮就脫落下來。
切成方塊備用。
打雞