第87章 回老家（13）(第1/4 頁)

因為有童佳和陶均樂在榮欣樺房間裡的發現，這個年，誰都沒有過好。

郭新說完，就帶著王通收拾東西離開了，為了減少路上的費用，還用布兜子裝了滿滿兩籠屜包子走。

等兩人離開，童佳才問道：“怎麼蒸了這麼多的包子呀？”

田媽說：“這不是要開包子鋪嗎？我們得先試試手藝，今天就想多蒸點兒，給大家試試味道。

還有六籠呢，餡兒都不一樣，你們都嚐嚐，看哪個好吃，咱以後就包那個餡兒的。”

田媽一邊說著，一邊把溫度剛剛好的包子遞給童佳。

童佳吃的是白菜豆腐粉條的，味道挺不錯。

對著田媽豎了個大拇指後，就大口大口的吃了起來。

包子吃完，她想到了一個問題，說道：“田媽，這包子我吃著是不錯，不過要往外賣的話，我覺得你得多加點兒鹽，或者是多倒點兒醬油。

我平時不做體力活，不費什麼力氣，除了喜歡吃辣外，其他方面的飲食都還算清淡。

這火車站人來人往的是有體面人，但需要出力氣幹活的人也大有人在，他們這些人都口味重。

我吃著合適的包子，在他們那裡，可能就沒什麼滋味兒了。”

小孔嚥下自己嘴裡的包子後，不住的點頭，說：“剛才我就想說了，包子挺香的，就是欠點兒鹽味。

不過，我看你倆都沒說啥，我還以為是我自己的口味問題呢，也沒敢吱聲。”

田媽默默點頭，表示自己記住了。

劉強拿了個包子咬了一口，說：“調餡兒的時候，我聞了，聞著感覺鹹味應該夠，沒想到蒸出來，還得就鹹菜吃。田嬸兒，咱明天調餡兒的時候，再多加點兒鹽吧。

醬油太貴了，不划算。”

田媽點頭，也拿了個包子吃，一邊吃，還一邊問楊跡夏：“這兩天我們倆就弄包子餡兒了，還有沒有其他事情需要我們去做的呀？”

她也想出份力，不想只做後勤工作。

楊跡夏說：“目前還不用，等包子鋪開起來了，你們倆和王通就不能一直待在後廚了。

你們排個班，輪流出一個人來前面幫老郭的忙，方方面面的關係和人脈，你們也都要記住。

這包子鋪就叫楊記包子鋪，等正式開起來，老郭負責招呼客人和跟小孔之間的聯絡工作。

童佳你負責管財務方面的事情，能賺錢當然好，多出來的，咱們就給組織送過去。

要是賺錢實在困難，咱們維持著不賠本就行，一旦呈現虧損狀態，你一定要及時跟我說。

樂樂雖然不會說話，可他能聽得懂好幾個國家的語言，所以，他得在外面，才能發揮他的作用。

就讓他跟在你身邊，實在忙不過來的時候，幫忙跑跑堂，平時就坐在櫃檯那裡看書就行。

過兩天，還要過來一個小謝，他跟劉強的身高差不多，做衣服的時候，按照劉強的尺寸也給他做一套。

他人機靈，也經受住了我和老郭的考驗，是前廳跑堂的主力。”

“這就不把人員和包子鋪的名字都給定下來了？可這店面還沒裝修呢。大過年的，也找不到人呀，是不是著急了些呀？”童佳問道。

楊跡夏說：“咱們賣的是包子，基本上都是買了就走，偶爾有坐下來吃的，也就是為了能喝口熱湯。

這店鋪裡的櫃檯、桌椅全都是現成的，擦乾淨了，挨個兒試試那桌子腿兒椅子腿兒，只要不瘸，那就沒問題。

童佳，你這幾天跟田媽想辦法，弄點兒鹹菜和鹹雞蛋或鴨蛋出來，都裝在罈子裡，擺到這櫃檯後面。

老方說他家後面的衚衕裡有釀酒的，等老郭回來了，讓他過去嚐嚐，買兩壇酒回來，也擺櫃