第28章 太辣了(第1/2 頁)

“這些要曬多久啊？”葉箏看著滿院子的魚和辣椒問道。

“大概三天吧？”朱笑笑也不確定。

“我們一起做啊，我也學學。”葉箏滿眼好奇。

“好啊，今天不是輪到你們做飯嗎？”朱笑笑疑惑，這三人不會忘記了吧？

“明天！”葉正無語，他們三有那麼不靠譜？

朱笑笑淡淡點頭，沒有一點冤枉了人的不好意思：“那小正子，幫我把豆子洗乾淨泡起來吧。”

葉正認命的去了井邊洗豆子，再不去，就是五對一了。

天漸漸黑了，知青院那邊飯菜也做好了，打鬧一番三人便回去了。自從秋收過後，他們幾個就下午下工了才在院子裡嘮嘮嗑，其他時候都各忙各的。

他們走了以後，朱笑笑也把豆子蓋上蓋子，這是明天要做豆豉的。三人也開始吃飯了，吃的是秋收前做好了放在大廳裡的飯菜，還有一小部分，這些東西也就吃完了。

昌南市，三位母親已經上了火車，正在來的路上了，還帶著哭鬧了三四天的小承安。

“我們承安過幾天就見到姑姑了高不高興呀？”

“嗯嗯！高興！想姑姑！”小承安從上了火車就開始問什麼時候到，聽到要坐四天火車也沒鬧，心裡高興著呢！小姑姑鬧了那麼久都沒來，他學著小姑姑鬧了幾天他就來了！等見到了大姑姑，大姑姑肯定會非常高興的。

“佩佩，我總覺得不止咱媽來了。”裴奇奇對倆人說，但是她猜不到還有誰會來。

“什麼！不會是我三哥來了吧？”朱笑笑驚恐開口。天吶，那就完了啊。

“應該不會？革委會也挺忙的。”李佩佩也有點怵。

“我把東西都分好了，在放錢的那裡。我走了，我去給縣裡的窮人送糧食。”肉丸子吃完晚飯，打了個招呼就飛了出去。

三人都沒來得及囑咐它什麼，就不見了蹤影。

“兵來將擋水來土掩。”朱笑笑擠出一句乾啞的話。

一連幾天，三人肉眼可見的緊張起來了，劉鶴問她們也不說，都只一句，等她媽來了你就知道了打發了。

第四天，李佩佩帶著劉鶴和葉正騎著腳踏車去了縣城接人，其他人在院子裡做酒糟魚和腐乳。

黴豆腐已經做好了，長出來的菌絲漂漂亮亮跟雪團一樣。豆腐都倒木盆裡、用白酒消了毒，挑出一些放進了盆裡、香油、辣椒粉、鹽味精、各種香料粉，拌一下裝起來就好了，這一小部分是不怎麼辣的，主要是送人以及留給劉鶴三人吃，剩下的就做的非常辣了。

接下來就是酒糟魚了，曬了三個太陽的魚塊放油鍋裡炸，炸的表皮酥脆再撈起來。把鍋裡的渣滓濾乾淨，一樣，先做一部分不辣的，薑片、蒜片、豆豉一股腦全倒進去，炒香後，倒上不辣的辣椒粉、各種香料、調味，炒的差不多了加魚塊，翻炒幾分鐘，就可以盛起來，等涼了就可以裝罐子裡了，放的好可以放好幾個月。

重複以上步驟做了一大鍋辣的，滿滿的朝天椒辣椒粉，嗆得葉箏都不敢待在廚房，抱著一疊碗去了院子裡，她準備去送魚和腐乳了。

拿出來的碗都不大，只比吃飯的碗大了一些，按照朱笑笑的囑咐，知青院每樣裝了三碗，葉箏來回兩趟才送完。接下來就是王二嬸、大英嬸子、大隊長、木工家、鐵叔、趕牛車的王大爺家了，這是來往比較密切的人家，都挺關照她們的。同樣每家每樣裝了兩碗，獨獨狗蛋一人獨自得了一碗酒糟魚。跑的葉箏一回來就癱倒在亭子裡。

收到吃食的人家也都非常開心，等到晚上就擺上了餐桌，得到大家一致好評。

“這幾個丫頭手藝可真不錯！”大隊長媳婦誇讚道。

“老婆子，裝起來幾塊留著咱們晚上吃。”大隊長吮吸