第130章 129想喝牛奶自己擠(第1/2 頁)
第130章 129.想喝牛奶自己擠
正式開始工作後,首要任務是清洗母牛那四個沉甸甸的奶罐。
林峰輕車熟路地用溫水和肥皂仔細清潔,確保每個角落都被擦到。
這不僅是為了催奶,更是對母牛和即將產出的牛奶的一份尊重。
他手上塗上一層薄薄的凡士林,減少與母牛面板的摩擦。
準備就緒後,林峰在奶罐下方放置好小桶,開始專注地擠奶。
隨著雙手的律動,一股股乳白色的牛奶如絲如縷地流入桶中,泡沫在液麵上輕輕泛起。
這頭母牛的奶源豐富得驚人,林峰稍一用力,奶水便嘩嘩直流,幾乎要濺出桶外。
查理說的沒錯,這牛奶的濃度肉眼可見,質地醇厚,絕對是上品。
戴維看著林峰嫻熟的手法,也想試試身手。
但林峰笑著搖了搖頭,指了指自己塗滿凡士林的手說:“你這雙大手,恐怕會讓母牛以為遇到了砂紙。”
的確,戴維的手粗糙而有力,即使塗上潤滑劑,也難以完全消除那種與生俱來的摩擦力。
凱瑟琳則不同,她纖細的手指彷彿天生就適合這項工作。
接過林峰的位置,凱瑟琳繼續擠奶。在兩人的合作下,很快兩大桶新鮮牛奶便裝滿了。
然而在蒙大拿,牛奶的售價並不樂觀。
對於牧場主們來說,依靠牛奶盈利幾乎成了一種奢望。氣候的波動、市場的需求不穩定,都讓這份工作充滿挑戰。
擠奶過程中,一旦附近的大塊頭髮叫,母牛便會變得焦躁不安。
上次阿德里安來訪時的“事故”還歷歷在目,大塊頭的精力異常旺盛,讓無數猛男低頭落淚。
而這頭母牛,也已經進入了關鍵的繁殖期。
但關於它的未來還需要等待查理,那位被牛牛們親切稱為“配種大師”的中年人的決策。
新鮮的牛奶不能久放,林峰決定馬上嚐嚐,其餘的放入冰箱儲存。
雖然是剛擠出來的,但這屬於鮮牛奶,林峰可不敢直接喝,必竟沒有經過高溫滅菌,誰知道牛奶裡有沒有什麼病菌。
他邊擠奶邊考慮,如果周邊有居民區,這些牛奶或許能成為一份美好的饋贈。
但現實是,送出去的牛奶要是出了問題,反而會引來不必要的麻煩。
在這個資本主義的世界裡,有時候倒掉牛奶,似乎比分享給需要的人更加安全。
未來一週的牛奶都有了,廚房的冰箱囤滿了,不得不把一部分拿到樓上的小冰箱裡儲存。
凱瑟琳要了些牛奶去,她要繼續做蛋糕。
林峰用櫃子裡的小奶鍋溫了一小盆,喝著口感還行,就像查理說的,比較濃郁,或者說是香過頭了。
老爸的情況可以喝牛奶,但不能多喝,醫生之前給的建議是每天不超過400毫升。
“口感怎麼樣?這可是絕對的純牛奶。”
“香!”
老媽就一個字。
她喜歡喝濃的,說以前喝的奶都兌過了水,很稀,這才是純牛奶。
但老媽也覺得香過頭了,要不是現擠出來的新鮮奶,她會覺得加了香精。
林峰小時候是喝羊奶長大的,那會村裡有個老頭養了幾隻羊,每天早晨挨家挨戶用玻璃瓶子送奶,價格很便宜,普通家庭都能喝得起。
再後來就喝袋裝奶,印象裡兩塊錢左右,反正小時候這方面的營養沒缺過。
牧場裡的幾頭成年母牛估計都快要產奶了,到時候靠他們幾個人還真喝不過來。
專業的牛奶公司會定期派車下來收奶,當然人家去的都是大型牧場,像林峰這種產個幾百斤的小牧場,跑一趟還