第82章 縮水版本酸菜燉豬肉(第1/2 頁)
在李天明家坐了一會兒,等到他爺爺和奶奶領完豬肉回來了之後,李建業估摸著時間也不早了,想著還是早點回家吧,不用想家裡的弟弟和妹妹已經望眼欲穿了,等著李建業拿著酸菜回家了。
今天晚上的這頓肉,對於普通的人家可能是一年等一頓,但是對於李建業他們家來說,應該算是等了很多年了。
也不知道是不是因為今天領了豬肉,大家都迫不及待的準備好了做肉菜。
坐在李天明的家裡,這香味就直接的往鼻孔裡面鑽。
李建業正準備和李天明他們說一聲,就準備回去了。
李天明的奶奶,卻出來拉住李建業的手,說是要帶李建業去看一下她今年醃製的酸菜,可好了。
看完了之後,非要給李建業給弄幾棵回去嘗一嘗,看好不好吃。
最後,還是在李建業一再的推辭之下,李天明的奶奶,只是給李建業塞了3棵酸菜菜。
李建業雖然沒有提過要酸菜,但是得到了3棵酸菜,李建業也是很滿足了。
因為在李天明家待的時間比較久,所以李建業回到家的時候,已經是下午三點了。
老媽已經將貼餅子的玉米麵準備好了,估摸著就等李建業拿酸菜回來下鍋了。
弟弟和妹妹這會兒正趴門口,聞著院子中的紅燒肉的香味。
這香味是從鄰居家傳過來的,李建業也不知道,這個時候村裡有幾家人在做紅燒肉,反正滿村都是紅燒肉的香味。
不過想一下也是那麼回事,也只有今天大傢伙做紅燒肉,是可以敞開了做,不用藏著掖著的,畢竟今天大傢伙是都分到豬肉了。
要是擱在平時,就算是能夠弄來豬肉,你都得躲著點做著吃。
李建業,也不知道是因為鄰居們做紅燒肉的手藝高超,還是因為這個時候的豬都是吃豬草長大的,吃的比較綠色。
反正,這紅燒肉的味道簡直是要香掉舌頭。
其實,要不是弟弟和妹妹,想要吃豬肉燉酸菜,其實李建業也想做紅燒肉來吃。
這個時候,既然弟弟和妹妹選擇了,豬肉燉酸菜,那就豬肉燉酸菜好了。
雖然說,李建業覺得家裡的,豬肉燉酸菜,應該味道也不錯,但是,這個菜怎麼能夠跟口口都能夠吃到肉的紅燒肉去相比了。
而且,就像今天,他們家的這道豬肉燉酸菜,基本上算是縮水版本了。
因為就在剛剛的時候,李建業在廚房看見老媽在割豬肉,割的很少。估摸著那一塊,最多也就3兩豬肉,也就是差不多150克的樣子。
要說,這豬肉只有三兩,本來就已經很少了,李建業本來還以為老媽要做一個小份的豬肉燉酸菜。
畢竟也就是給兩個小的解一下饞,量小一點也沒有什麼,能夠吃上一些,嘗一下味道也就行了。
但是很顯然,老媽根本就沒有按照它的設想走啊,直接的就從他拿回來的三棵酸菜裡面的一棵酸菜全給切了。
整整一棵酸菜啊,李建業也不知道老媽是怎麼想的,直接的就切了一棵酸菜。
這酸菜剛剛是李建業拿回來的,李建業當然是知道一棵酸菜的份量有多大。
當時,李建業估摸著,這晚上豬肉燉酸菜有四分之一棵的酸菜,完全就夠了,畢竟只放了三兩豬肉。
結果,老媽直接給他切了一棵酸菜,李建業都有些吃驚。
不過,李建業也就是看一看,想了一下,他自己沒有要求老媽給多加一些豬肉。
雖然李建業自己很想要多弄些肉吃,但是考慮到一共就只有8斤肉,李建業覺得老媽應該是有自己的考慮,也就直接的閉嘴了。
一陣忙碌大概在下午5點鐘時候,李建業家總算是吃上了