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第62章 是老婆子我想吃雞(第1/1 頁)

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回到廚房,中午做的魚丸還有一半沒煮,一會可以做個魚丸湯。 “夢丫頭,晚上把這雞殺一隻吧,也添個肉菜,瞧那兩孩子,面黃肌瘦的,指定也是好久沒吃肉了”,吳氏提著一隻公雞走進來。 母雞要留著下蛋,自家吃一般都是公雞,送人看望病人才會送母雞。 “奶奶,還是您心善,您啊,一定會長命百歲的”。 柳知夢接過吳氏手裡的大公雞,這雞真不小,的有七八斤自家這奶奶啊,是真的善良,在這物質匱乏的古代,能保留著善心實屬不易,也正因為今天的善舉,為以後柳知夢的創業路,多了兩個死心塌地的夥伴。 “嗨呀,什麼長命百歲不長命百歲的,咱們一大家子,都健健康康的,奶奶就心滿意足了,也不全是為了給那兩孩子補身子,我這嘴巴啊,這兩天淡的很,也想吃雞了”。 吳氏把雞遞給柳知夢。 “哈哈,好好好,是您自己想吃雞了,孫女懂的”。 說完柳知夢一副自己很懂的樣子,用拳頭輕輕捶了捶胸口。 “你這孩子”。 吳氏拿自家孫女沒辦法,只得轉身去了院裡,繼續去幫著處理蘿蔔。 柳父踩著樓梯晾蘿蔔,李家老大是個眼尖的,負責起了給柳修遠遞蘿蔔的活,柳父也能騰出手來抓住梯子。 “叔,你可慢著點”。 李大林扶著一手扶著梯子,一手遞切好的蘿蔔。 “大林啊,你這一遞,叔可就輕鬆多了”。 這邊柳知夢瞅著眼前的雞犯了愁,殺雞自己也不敢啊正犯愁呢,趙氏進來了。 “阿夢啊,你奶讓我進來幫你,她說你肯定不敢殺雞,還真讓你奶說對了,瞧你這陣勢,還真是怕殺雞呢”。 “娘,你就知道笑話我,好啦,咱們得快點把雞處理了,一半燉幹樹菇,一半做辣子雞丁,不然一會活幹完飯還沒好呢”。 “好好好,娘這就來殺雞”。 “娘,雞肚子裡面的不要扔,可以弄乾淨到時候炒個麻辣雞雜,也能多盤菜不是”。 “成,你先去把飯蒸上,你奶說今天咱們蒸白米飯吃”。 柳知夢知道,自家奶奶是想給李家兩兄弟補一補,這又是殺雞又是白米飯的,以前也就過年才會這樣吃一頓,柳知夢沒說什麼,轉身到櫥櫃裡舀了四大碗米,淘米做飯,飯煮在鍋裡,又去了一把幹樹菇,曬乾的樹菇要用溫水泡發,生薑切片,又切了兩粒幹辣椒,蔥切段,放一旁備用,鍋裡煮的米開了,半生的米用漏勺舀起來,放盆裡,鍋裡放蒸籠,鋪上平時蒸米飯的蒸布,倒上煮的半熟的米飯,用筷子插幾個透氣孔,蓋上蓋子,小火繼續蒸,這樣的柴火蒸籠飯,最香了,趙氏拿來處理好的雞,還有雞雜,雞雜被洗的很乾淨。 “娘,您洗的這雞雜真乾淨”。 “哈哈,以前家裡窮的時候,買過豬下水,那時候就是用草木灰清洗,沒想到這雞下水,用草木灰也洗的這麼幹淨捏”趙氏把雞遞給柳知夢。 “你先忙著,我還得出去幫著你奶幹活,可不能累著兩老人,” 說完趙氏往院子裡去。喜歡我的飯搭子王爺不吃辣()我的飯搭子王爺不吃辣。

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