第26章 領粉筆(第1/2 頁)
“有水分的話,你一放油,油就會四處亂濺,被熱油燙到可是很疼的,你一定要記住鍋裡有水不能放油!”司徒美芳一邊耐心的教著女兒,一邊等鍋幹。
“像這樣我們就可以倒油了”,黎雅湊近來看,司徒美芳給她騰出空間。
“要想菜炒的色香味俱全,首先我們要烹調料,常用的有蔥、姜、蒜、辣椒等。”司徒美芳邊說邊將提前切碎的蔥姜倒入熱鍋裡,香味一下子就出來了。
“拿鏟子輕輕地翻一翻,炒個一分鐘就差不多了。其實也不用真的看時間,拿眼看,自己覺得行那就行了。”
司徒美芳端起盛菜的籃子,“接下來,就可以倒菜了。”
帶水的蔬菜一放入鍋裡,就滋啦滋啦的響起來。
司徒美芳一邊翻炒,一邊說:“我們要像這樣來回翻,鏟來鏟去,避免粘鍋。”
炒了大約一兩分鐘,“現在我們要放鹽、味精、雞精、十三香之類的佐料拉……要想提色,我們還可以放一些醬油,但炒青菜不用。”
司徒美芳放了一些雞精提鮮,還有少許的鹽,進行到這裡,突然提醒道:“鹽一定不要多放,知道了嗎?”
“最後再燜一會兒,菜應該就熟了。”司徒美芳將電鍋的鍋蓋蓋在上面。
三四十秒後,司徒美芳掀開鍋蓋,又開口道:“幫媽媽刷個盤子,在壁櫥裡。”
說完後,就拿筷子捯起來一根茼蒿,嚐了嚐,味道還不錯。
熄火,盛菜。
一盤青綠的茼蒿,就炒好了。
司徒美芳又炒了一盤西紅柿炒雞蛋、切一盤皮蛋、將在超市買的雞爪倒在盤子裡。又煮了紫菜番茄湯,酸酸的,很開胃。
黎雅吃得很飽,午睡一會後,就跟著喬倩上學去了。
下午第一節是數學課,諸葛青在上面講的很賣力,由於面向西,午後的陽光照在臉上,黎雅在下面直打盹兒。
她是一個字也沒有聽進去,像她一樣的還有不少人。
第二排中間的同學,最是遭殃,太陽直曬,不困也變得困了。
好不容易熬到下課,班主任沒有離開講臺,“學校規定,第一週週五的後兩節不上課……”
聽到的同學,立刻歡呼起來。
等喊叫的同學安靜下來,諸葛青又繼續道:“一會兒負責值日的同學,記得鎖好門窗。”
交代好這些話,諸葛青才走出教室,去走廊休息會。
那邊諸葛青剛走,黎雅後腳就跟上,她是打算去趟廁所。
路過諸葛青的時候,突然被叫住。
“黎雅……”
聽到有人叫自己,黎雅本能的抬頭,正好撞見諸葛青的眼睛。
黎雅問道:“怎麼了老師?”
諸葛青回問道:“你會畫畫嗎?”
黎雅答道:“會一點。”
“一會兒放學,你幫潘雲瑤畫黑板報吧?她和你說了嗎?”
“嗯嗯,說了。”黎雅點點頭
“那好,你先去吧!”諸葛青說完就朝著樓梯口走去,黎雅本來也要去,現在去還是不去呢?
距離上課還有五分鐘,黎雅決定還是去吧,跟在諸葛青後面。還好諸葛青沒有回頭看,下到一樓,他向德潤樓拐去,黎雅則向前走去。
廁所與清源樓之間,相距甚遠。
一來一回大概要四分鐘吧,這還不算排隊的時候。
眾所周知,女生廁所總是人滿為患,整個新中還只有一個女生廁所,光是排隊都能排三分鐘。雖然隔壁是女教室廁所,但女同學們大都靦腆,很少有人鑽進去。
黎雅就不同,她臉皮厚,膽子大,經常性的出入女教師廁所。就算有女教師在裡面,她也不害