第296章 基礎設施(第1/2 頁)

基礎設施的建設，落在個人經歷之上，可以大書特書。

因為這種建設伴隨的，多半是對於個人命運極大程度的改善。

譬如耕地的方法和輪作制度這些東西，如果按照正常的歷史發展，它的出現，大機率是吃不飽的農民，或者有閒情雅緻卻並不通曉農耕的的創舉。

前者，是沒辦法的辦法，孤注一擲，破釜沉舟。

後者，則是對於耕作習俗的不理解，因而也就不受到傳統思維的舒服，因而打破舊有規制。

這兩者，前者可以給創造者以飽食和一定範圍內的聲望。

後者，可以叫一個小貴族名垂青史。

而被改變了的耕作制度，由一年一熟到一年兩熟，哪怕單次產量低些，只要是能夠正常的收穫，那一時之間，所能夠帶來的糧食的溢位，也足以教人心滿意足、充滿希望。

而在集體來看，這些改變卻又是潤物無聲的。

因為傳播所限，也因為朝廷的威信不足以教貧苦的氓隸們冒著顆粒無收的風險去相信。

只有當他們親見著了這種事情，並且見著那一年兩成的糧食，每一次收穫都得到了豐收，他們才肯、才能、才敢去相信，並且照貓畫虎。

當然，這只是一般情況。

沒有超脫於時代的人的干擾之下的一般情況。

嬴政所要面對的現實是，有這麼一個人在干預。

他如同天降之人，就是那麼毫無根據地憑藉權力，拿了二十畝地上田去造作。

並且還真的造作成功了。

這種成功，就發生在農會這樣一個高強度協作與團結合作、人口密集、彼此依存的集體的面前。

所以當鞠子洲那一年造作完之後，農會里的幹部立刻就將有經驗的老農們調集起來，一面是參觀鞠子洲的造作，一面是開始著手仿製這一成功。

最初他們也沒敢全面擴大這種仿製。

因為畢竟是憑空出現的東西。

但，兩倍的收成。

百分之二百的利潤。

農民只是缺少知識，而不是缺少常識。

他們比誰人都清楚，一年兩熟是多麼的好。

所以農會在嬴政的提倡之下，選了兩千多畝地的下田，搞了一年的擴大化實驗，並且在保證糞肥足夠的情況下，獲取了一年之間，一畝下田收穫超過四石糧食之後，他們便不再有所顧忌。

一年之中，畝產四石朝上，冒點險是應當的。

這是一個自發的，根本看不到阻力的過程。

因為利益足夠大。

這種一路順遂，在表現上就是穩定。

因為大人物們通常不會去關注農民怎麼種田。

而得到了好處的農民也沒有誰人會傻到非要捨命上報。

一年收一次稅，和一年收兩次稅，大家都知道該選什麼。

一切都平靜無比，但倉中米糧，確確實實的給人以安全感。

一年兩種的模式，也就此在一年之間，慢慢以咸陽城為中心，向外擴散開來。

而糧食多了之後，大家的追求便從每天兩餐，一頓飽飯一頓半飽開始向更好去尋。

在這之後，豆腐和麵粉出現。

大家於是開始將更多的糧食磨成粉。

於是豆餅、油渣這些油水充足的東西也出現了。

這些東西便於烹飪、也便於攜帶，而且口味上比水煮黃豆、火烤麥粒強的多，所以已經替代這些，成為主流的乾糧。

有富裕一些的，甚至會拿這些東西去餵食豬、羊、雞、鴨這些禽畜。

而農會之中，因為糧食的逢迎和食物的增添，使得烹飪器具開始發生變化。