第65章 聯合銷售(第1/2 頁)
“絲襪奶茶?”聽到這四個字後,孫婉君忽然間神色愣了下。
因為,這個絲襪奶茶,她很熟悉,尤其是小時候的記憶。
她記得小時候,去過香港,在那邊,絲襪奶茶很流行,可是,在內地這邊並不流行。
她記得很清楚,絲襪奶茶是中環老字號林木河先生創辦的,所謂絲襪奶茶,並不是裡面有絲襪,而是利用錫蘭紅茶泡好後,加上糖,奶,混合而成,像是女人包裹在美腿上的絲襪,故名絲襪奶茶。
在當時每天都能賣一千多杯,泰國的白龍王,香港富商政壇精英,也都很喜歡喝,成為絲襪奶茶的常年座上客。
只是,這是很小時候留下的記憶,一眨眼,都好些年沒有再喝過了。
今天被張宇提起,一下子開啟了她的記憶閥門。
她有些好奇,張宇怎麼會知道絲襪奶茶的製作方式的?
他應該生長在阜縣這個地方,香港肯定沒去過的。
製作奶茶的器具是孫婉君帶來的, 可是製作奶茶的材料,卻是張宇攜帶而來的。
錫蘭紅茶,奶,糖,放在尼龍網上輕輕過濾,這些都是最簡單的操作,可是,張宇在三者混合之後,特地的加入了一些煉乳,還有珍珠等物質。
04年的時候,張宇記得很清楚,這個時期,奶茶雖然有,但,口味,還有種類完全沒有後世那麼好喝那麼充足。
泡奶茶,水質,溫度,糖的分量,奶,煉乳的分量,紅茶的分量,過濾程度等等,都是很有講究的。
如果不製作精細的話,只需要將這些東西混合一起,不需要特殊的配料分量,也能製作出一杯奶茶來。
可是,這種粗製濫造的奶茶,味道絕對沒有精細製作的好喝。
後世之所以奶茶種類增多,味道考究許多,是因為競爭力大了,人們生活條件好了, 追求更好喝的奶茶,所以倒逼企業,奶茶店好好的精耕細作,深入研究。
而現在張宇帶來的,則是後世最精耕細作的奶茶,只需要按照相應的配方,配料,分量進行搭配,就能做出一杯香甜可口美味無窮的奶茶。
五分鐘後,張宇將溫水燙了一下的珍珠放入奶茶中,一杯改造過後的‘港式風格奶茶’便放在了孫婉君面前。
杯子是普通的玻璃杯,吸管是普通的吸管,可是味道,卻不是普通的味道。
孫婉君輕輕吸了一口後,眼睛頓時亮起來了。
這味道……跟小時候喝的,簡直有很大差別。
“這味道……”
孫婉君不住的吞嚥口水,“比我記憶中的要好喝很多,本質上,是沒有改變絲襪奶茶味道的,但是,這味道中,又夾雜了一些新的味道。”
“不單單是好喝,喝了之後感覺人都清爽很多。”
“心情好像也被影響了。”
“還有這珍珠,很有嚼勁,咀嚼之後,再喝一口奶茶,實在是別有一番滋味……這顯然是張宇創新過的。”
孫婉君一臉享受,抿了一口,又是抿一口。
她好像喝的很不過癮。
張宇看到她這樣,知道孫婉君肯定被自己製作的這款絲襪奶茶折服了。
張宇上一世可是廚師,他所就職的酒店,恰好有奶茶服務,酒店是星級的,所以奶茶師傅技術很不錯,張宇為人喜歡學習,跟奶茶師傅關係也不錯,所以閒來無事,就跟著他學習,這才能泡一杯上好奶茶。
奶茶的利潤,可是非常高的,基本上原料成本加起來,也就幾塊錢而已,可是,在十幾年後,張宇記得可非常清楚,一杯奶茶,在大城市,都能賣到23元一杯,在三四線城市,也得十二三元。
他記得有一個專門開全國連鎖的年輕創業者聶雲辰,單單是