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朱師傅的男人在逃難的路上死了，她一個婦道人家隻身帶著兒子，在舉目無親的京城討生活並不容易。她找了許多份工，但都因為她是個女人，很多店鋪都不要她，最後朱師傅只能靠給人洗衣服度日。

母子倆過得很是艱難，孩子生病了都沒錢醫治，只能跪在藥鋪門口求藥鋪的大夫的。正好那家藥鋪就在雲香齋隔壁，傅芷璇見了心軟，替她付了兩錢銀子的診金和藥錢。

孩子病好後，朱師傅感念傅芷璇的恩德，帶著孩子來給傅芷璇磕頭，正巧那天點心師傅家中有事回家了，店裡忙得不可開交，朱師傅便主動搭手幫忙。

這一幫忙就讓傅芷璇發現了她做點心的嫻熟技巧，原來朱師傅家裡以前就是做點心生意的。傅芷璇見她比前一個師傅還做得好，便把她留了下來。

朱師傅做事勤快麻利，久而久之，傅芷璇便放心地把雲香齋交給了她打理，只是因為她不識字，帳目上的事還是得嚴掌櫃來做。

大年初六這一天，傅芷璇叫來朱師傅，把自己的想法說了一遍。

&ldo;東家是說咱們在上元節那天晚上去免費擺攤？可是，這得用多少麵粉啊。&rdo;朱師傅節省慣了，一想到要白丟幾袋麵粉出去就捨不得。

傅芷璇笑著說：&ldo;朱師傅，我年前逛過京城幾家店鋪的糕點，他們的糕點做得並不比我們的好，但生意卻比我們好多了。我反思了一陣，咱們的生意之所以不溫不火，是因為我們的店鋪位置比較偏僻，許多人都不知道。上元節，花燈會上，看花賞燈的人不知凡幾，這是一個打響我們鋪子名聲的好機會。&rdo;

開店之初，傅芷璇也想把店開在好點的位置，無奈，她手裡只有那麼點銀子，所以只能選擇偏僻的地方。

而且當初她手裡的銀子也買不起這鋪子，所以雲香齋的房子是租的，只是租期較長，她當初一口氣租了十年。

現如今七年過去了，離房子到期也不過只有三年而已，傅芷璇希望這三年能多攢些銀子，等租期到了能把房子盤下來。

京城房子不便宜，鋪子的價格更是驚人，哪怕這店鋪位置不怎麼樣，也要好幾千兩。要想在三年內賺出這筆銀子，勢必得改變經營模式，不能再像以前那樣不溫不火的。

因而傅芷璇才想出了這麼一個打響名聲的方式，即便這辦法不行，頂多也就是損失幾袋麵粉而已。

朱師傅素來聽她的，見她說得篤定，也有些心動，雙手緊張地攥住袖子：&ldo;東家，那你說咱們應該怎麼辦？&rdo;

傅芷璇早盤算好了計劃：&ldo;你負責做點心，點心都做成一寸見方大小，只做兩樣，咱們店裡最暢銷的玫瑰蘇和糯米丸子。另外再做一隻半人高的白兔，通體雪白，眼睛留出來，到時候置入兩隻紅色的小燈籠。這隻兔子務必要做得漂亮可愛，吸引小姑娘和小孩子的目光。若是嫌重，內部可以做成中空的。&rdo;

朱師傅聽得兩眼放光，這樣一隻兔子一定會在燈火上引起轟動效應。畢竟別人家的兔子都是紙糊的，只有他們家的是麵粉做的，不但可以觀賞，還能吃。

&ldo;還是東家想得周道，我回去就做，做好了先給東家你過目。&rdo;

到底是第一次做這東西，不看到實物，傅芷璇也不大放心：&ldo;好，這兔子恐怕不大好拿，就別搬來搬去了，你做好後讓小凡來叫我，我過去看就是。&rdo;

兩人又商議了一陣，便把這事給定了下來。

過了幾天，朱師傅果然把兔子做了出來。

這是一隻白麵做的兔子，耳朵四肢都很短，身體胖乎乎的，屁股坐在地上，三瓣嘴裂開，頭微微往後仰，一副胖得喘不過氣來的憨態可掬模樣。更可愛的是，它的兩隻胖手上