第116章 嚐鮮(第1/2 頁)

“別別別啊，這不是有豬肝嘛，今天晚上再加一道菜？”

丁香是個小吃貨不假，她喜歡吃各種好吃的，但也很想念川菜啊。

“所以，你想做道什麼菜啊？”林思琪看著丁香兩眼放光的模樣，就覺得好笑。

就她這個樣子啊，還以為在嶺北，她就沒吃飽過呢。

但實際上，丁香雖然性子大大咧咧，但上工時還是分外認真。

只有她剛來的時候，掙得工分不夠自己吃的。

但去年她除了自己的口糧，還分到許多錢呢。

“我就想吃泡椒炒豬肝，思琪你會不會啊？”

雖然她知道林思琪是京市人，飯菜的做法和川省不一樣。

不過既然她做菜這麼好吃，那肯定心靈手巧，會做這菜也不一定呢。

林思琪前世就是開餐館發家，一開始做的飯菜都是北方風味。

但自己的生意擴大後，她也引進了其他地方的飯菜。

而川菜作為八大菜系之一，她怎麼可能不會啊。

不過，這一世，她還沒有那麼多經歷呢，自然不能讓人知道自己會做其他地方髮菜了。

“這個是川菜？我不會啊。”林思琪一臉為難的表情，讓丁香都有些不好意思了。

“嘿嘿，沒事兒，我知道做法，不如我來做吧。”

林思琪本就是京市人，自己讓她做川菜確實是難為她了。

雖說她的手藝並不好，但這道菜，她還是能做出來的。

只是她的水平就只會做出家常味道，可能做的不是那麼好吃。

林思琪思索一番，這道菜確實不難啊，那就讓丁香做唄。

“行，那你自己處理這豬肝吧，我先去做其他菜，等我那邊的菜好了，你就給我們露兩手啊。”

丁香慎重地接過豬肝，開始在水井旁清洗。

而莊雪則被被她指使著，去把泡椒、泡菜從罈子裡撈出來。

罈子蓋一揭開，還在廚房的幾人就聞到一股酸酸鹹鹹的味道。

雖然這樣的味道並不濃烈，也不是什麼讓人一下就上頭的香味。

但就是這樣的味道，讓他們感覺自己舌齒生津。

“這泡菜已經泡好了嘛，感覺這香味還蠻誘人啊。”

今天本來應該許吉和丁香做飯來著，但是晚上大家想一起吃頓好的。

所以都想讓林思琪做飯，其餘人都給打下手。

大家先前都按照林思琪吩咐好的，來做準備工作。

而許吉，就是今天被委以重任——燒火的人啦。

他就一直待在灶前看火，這一聞到香味就竄出來了。

“我聽丁香說，這泡菜已經可以吃了，說是能直接吃，也可以炒菜吃的。”

莊雪他們對於川省泡菜並不瞭解，都是按照丁香說的來。

“那咱們今晚要弄點嚐嚐嗎？”他就想嚐嚐這新鮮菜的味道。

莊雪只用筷子在罈子裡撈出丁香需要的泡椒和泡菜，並沒有多夾。

她蓋好壇蓋兒，就在一旁的案板上，把這些東西切好。

“今天丁香要做泡椒炒豬肝，等明天咱再直接吃泡菜吧。”

她先前就聽丁香說過，泡菜就是一種鹹菜，很下飯的。

既然今晚都決定要炒了吃，就不用再弄一盤出來。

許吉還想嚐嚐味道呢，沒想到直接被拒絕了。

不過，這也難不住他要嚐鮮的心，伸手在案板上拿起切成絲的泡菜，就扔嘴裡了。

“誒，你，真是，這個好像很鹹吧！”

莊雪真是覺得這人就是不省心，怎麼還能直接上手偷吃呢！

如願以償嚐到鮮的許吉，